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コメント
毎度～
トメィトゥ～
土曜日行く予定やで～
あくまでも予定やけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年8月28日 21:52こんばんは。
私はこの限定をまだ食べていないんですよね～。明日行けたらいいな…。
ゲリラ限定の｢手揉み中華蕎麦｣はいただきました。
基本的にはあっさり魚出汁醤油と似ていますね！
百家争鳴 | 2013年8月28日 22:28〉あかんな～会長さんへ
土曜に来店予定ですか！
一番、美味しいところを狙うつもりですね！．．ｳ～
俺は土日行けるかな．．行けないかな．．．ﾁｷｼｮｰ．．w
ピップ | 2013年8月28日 22:43〉百花繚乱さんへ
明日より金曜の食材が凄そうですよ！
更に土日は．．．
ピップ | 2013年8月28日 22:45ピップさん，どうもです。
酸味が強いんですか。
でも，フレッシュトマトはよさそうですね。
食べてみたいのですがもう終わりでしょうか。
RAMENOID | 2013年8月28日 22:49どうもです！
どこかを意識したようなトッピングですな～
じゃい(停滞中) | 2013年8月28日 22:55どもですｗ
こちら、先日伺った時にやってました！
しかしトマト苦手な自分はスルーしましたけど＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2013年8月28日 23:58どもです
コチラは行ってみたいなぁ。
トマトはキムチ？ ピーマンはピクルス？
イチイチ一筋縄では行かない凝り様ですな。
んで、気になるお値段は！？
☠秋☠ | 2013年8月29日 00:20どうも～
スイマセン、ポールポジションを逃しましたわw
これいいな～w
フレッシュトマト、これを聞いただけで80点は付けたい気分になりますw
強い酸味ですか～この変は好みが分かれそうですね～
食べて確認したかった(泣)
右京 | 2013年8月29日 00:41こんばんみ♪
相変わらずこちらの店主サン、引き出し多いですね～
このクオリティならオイラも大盛で行きたいなぁ♪
ももたろう | 2013年8月29日 01:20こんばんは～
めちゃくちゃ食べたいですが絶対無理ですわ～w
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月29日 01:57こんばんは。
美味しそうなフレッシュトマトですね
具材も変わったのが多くチーズせんべい食べてみたいです。
きくりん（H,K） | 2013年8月29日 02:07おはようございます。
第四弾のトマトいただいてますね。
確か金曜日まででしたよね。
現在らー食自粛中ですが、行ってみようかなぁ。
ももも | 2013年8月29日 06:07おはようございます！
トマトのラーメンは好きなので食べたいですね～。
金曜までは無理だな～。
あらけん | 2013年8月29日 06:42おはようございまーす！
美味しそうですねぇ～♪
トマト好きなので食べてみたいですよ！
たく☆ | 2013年8月29日 08:45〉RAMENOLDさんへ
酸味が強いのですが、フレッシュトマトの爽やかな酸味が支配的です。
どうでょうか？
金曜までやってます。金曜の鰹節は凄いのを使うみたいですよ。
ピップ | 2013年8月29日 08:49〉じゃいさんへ
どこかで同じようなものが有りましたか！？
そちらも食べてみたいですw。
ピップ | 2013年8月29日 08:52〉taizoffさんへ
トマトが嫌いとは残念です．．美味しいのに．．
自分は好き嫌いが無く、大抵美味しく頂けます♪
ピップ | 2013年8月29日 08:54〉秋さんへ
そうなんですよ。いちいち、一筋縄で行かないですw。
お値段は限定統一の８００円です。
妥当な価格かと．．
もう少しタイトルの記載可能字数を多くして欲しいです。
ピップ | 2013年8月29日 08:58〉右京さんへ
トマトがお好きなら、トマト由来のフレッシュな酸味も無問題♪。
金曜の夜営業にてポールポジションを狙って下さい！w
ピップ | 2013年8月29日 09:02〉ももたろうさんへ
バランスが崩れても良いから大盛りにしたいですよねw。
波ラー復活までもう少しですね♪
ピップ | 2013年8月29日 09:05〉マキシーさんへ
遠いですよね。
ダイエット中ですし．．．
あ、でも、麺量は少ないですよw
ピップ | 2013年8月29日 09:35〉きくりんさんへ
チーズせんべいは、マチャマチャビールに合いそうでした。
今度はビール持ち込みでお邪魔しないとw
ピップ | 2013年8月29日 09:38〉もももさんへ
こちら、トマトもタップリ取れて、量も少なくてダイエット向きですよ～。
是非是非～♪
ピップ | 2013年8月29日 09:40〉あらけんさんへ
トマトマチャムリですか～。
土日には第５段が提供されるそうですよ。
もっと、リ～ム～？
ピップ | 2013年8月29日 09:43〉たくさんへ
トマト好きにはタラマンチ会長な一杯どす。
その思い、成就出来ることを願ってマッスル♪
ピップ | 2013年8月29日 09:45こんにちは。
もう第4弾なのですね。
でも明日まででは絶対無理…。
また提供してくれないかな。
glucose | 2013年8月29日 15:34どもー。
酸っぱいのはイヤ〜。
なので、これはパスしますw
Ra.Ibasen | 2013年8月29日 17:16こんばんは～
こちらの限定はいつもセンスを感じさせてくれますね～♪
食べたいです～
らーめんじじぃ | 2013年8月29日 18:42どうもー。
チーズせんべいとはしゃれおつ。
今度自宅で作ってみようかな！
そうた | 2013年8月29日 19:24昨日つくばに行ったんですが、
時間の都合上、行けませんでした・・・。
食いたかったなぁ〜。
tomokazu | 2013年8月30日 01:44＞glucoseさんへ
大丈夫です。
土日に第５弾やるっぽいです！
ダメですか？
＞ラ.茨専さんへ
何故か茨専さんの猫顔が浮かんでしまいしたw。
夏はスッパイのが美味しい♪
＞らーめんじじぃさんへ
凄いセンスですね～。
土日に第５弾をやるっぽいですよ．．．
俺は行けそうにないので．．．
＞そうたさんへ
そうなんですよ。
チーズせんべいを俺も家でやってみようと思いました。
あれはビールが合う！w
＞tomokazuさんへ
不完全燃焼のつくばでしたね．．．
土日に子連れで行くのは無謀ですかね．．．
ピップ | 2013年8月30日 12:43ども～
このお店も引き出しが多いですよね～
縁がないのか。。
偶に通っても行列が結構凄かったり、車停めらんなかったりして、
開店当初に一度行ったきりなんですよね。。
３ちゃん | 2013年8月31日 08:55〉３たろ～さんへ
私は平日しか行ったことがないのですが、休日は混んでそうですね。
今日明日の限定、混んでるんだろうなぁ．．
ピップ | 2013年8月31日 09:53
今週金曜まで限定なので、先アゲ～♪
つくば、土浦は行きたいお店が多いのですが、こちらの限定にはワクワクドキドキさせられるのでつい、来たくなっちゃいます。
今日は空いてるぞ．．と思ったら、帰りには１０名超の待ち客で流石の人気です。
ゲリラ限定の｢手揉み中華蕎麦｣も激しく気になったのですが、初志貫徹でこちらのボタン（限定Ｂ）をポチッとな♪
常連さんと思われる隣のお客さんには味玉がイン。こうゆう心遣いが嬉しいですね。俺には関係無いけどw。
スープを一口。トマトの酸味がブワッと口に広がります。
さらっとしたコクがあり、ラーメンのスープというより、酸味の強いスッキリしたトマトスープとの印象です。
出汁は鰹節の荒節だそうです。でも、限定最終日の今週金曜は、最高級の本枯本節２年物を使用するそうですよ！
表層の油はバジルを潜らせた、オリーブオイルと思われます。
植物性油はダマになりやすいので、蓮華で散らしてから飲んだ方が良いかも。
好みで抜くことも出来ますが、添加される植物性油のコクは好きです。
麺を一口。加水率高めで平打ちの中細麺は縮れがあり、ビロビロです。
程よいコシがあり、とても喉越しの良い麺ですね～♪
縮れがよく拾ってくるトマトスープの爽やかで強い酸味が後味に来ます。
冷やし中華を思い出しました。旨いなぁ、この洋風冷やし中華！w。
美味しいのに、酸味の苦手な、Ra.Ibasenさんは苦手なんだろうなぁ．．．
などと考えてたら、顔がニヤけてしまいました．．．失礼w
具は、プチトマトのキムチ、ピーマンのピクルス、チーズせんべい、チャーシュー、刻み玉ネギです。
プチトマトのキムチは、トマトの酸味・甘味とキムチの辛味・魚介の旨みが想像以上にマッチしています。
ピーマンのピクルスはスープより更に強い酸味と苦味が強烈で存在感が有りますね～。
チーズせんべいは香ばしく、こちらもかなり苦味を感じます。好きですね～。
今回の具材は特に好きです。どれもお酒のツマミにピッタリだからw。
本来メインである、ピンクチャーシューの存在感が薄れてしまうほどです。
抜くことも出来るという、刻み玉ネギは逆にもっと沢山欲しいところですw。
あっという間に完飲完食～♪
麺量は１５０ｇと少ない上に、大盛りはオススメしないとのことですが、大盛りにしたかったですw。
早くも第五弾が楽しみです。
ご馳走様でした～♪