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87点
枝豆のビシ磯ワーズ[ラーメン/その他]
はりけんラーメン（茨城県つくば市）礼太郎

「枝豆のビシ磯ワーズ」@はりけんラーメンの写真今日は暑かったので限定の冷やし。
店内は満席。中途半端な時間ですがとても混んでいますね。

枝豆のビシ磯ワーズということでスープはほんのりと緑色のクリームソース。ジャガイモや枝豆を丁寧に裏漉しして作ってるようてすね。

麺ももっちりとして麺に絡んでめちゃめちゃ美味しいですね。ジュレや生のりベーコン等のトッピングでとても楽しく食べられました。

これはもうラーメンというよりも冷製パスタに近いですね。でもとてもハイレベルな冷やしラーメンでした。

ごちそうさまでした。再訪確実。

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