本当はピリ辛風味のワンタン麺を食べに訪問したが、
そのメニューは夏季限定で、先週終わった料理らしい。
なんというバッドタイミング～！

仕方なくセットメニューを注文。
此方の「焼豚ご飯」は初めてだ！
今まで無かったのが不思議といえば不思議だ。。。

セットの内容は、、、
醤油ラーメンに焼豚ご飯、そして味玉の３点セット！
味玉を別皿にして一品として勘定するのが、少しあざとい感じが否めない。

ラーメンはいつもの「喜多方醤油ラーメン」！
上品で薄味だけど良い味が出てるスープ。そして毎度の平打ち縮れ麺。
そしてネギと此方名物の叉焼が５切れほど。これで充分って言えば充分なんである。

その名物叉焼を炙って、甘いタレを掛けたのが「炙り焼豚ご飯」って事である。
タレが極甘。「鰻重」のタレのようでもあるし、穴子寿司のツメのようでもある。。。
この甘さがチョッと耐え難かったので、卓上のラー油をたっぷり掛けて軌道修正。
一味唐辛子でも有れば良かったのに・・・とも思った。

ラーメンがアッサリしているので、スープをちびちびやりながら「焼豚飯」をかっ込む！
とろ～り味玉は、半分ずつラーメンと焼豚飯にそれぞれ入れて楽しんだ。。。
おかげでお腹はいっぱい！味玉はセットに入れないとしても、このセットで\850ならまあまあか。

此方自慢の叉焼が２パターン味わえたのが良いのだが、
「焼豚ご飯」のタレが甘すぎて少し残念だった。このタレはもしかしたら市販の物かも。
ちょいと引っ掛かるくらいの後味の甘さだったのでそう思った！違ったらゴメンナサイ。
ご馳走様！