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コメント
毎度～
鎖店では断トツで旨いよな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年9月8日 22:10＞ アカンな～同好会さん
毎度です～。
ですよね～。
価格を考えるとついつい再訪してしまうかもｗ
Knight（ないと） | 2013年9月8日 22:22どうもです！
普通ならこれがチャーシューメンといっているところがありますからな～
じゃい(停滞中) | 2013年9月9日 07:34＞ じゃいさん
どうもです～
確かに！
今度は此方でチャーシュー麺を食べてみようと思います～。
Knight（ないと） | 2013年9月9日 23:33
坂内食堂を懐かしく思いながら入店。
喜多方ラーメンの構成は、麺、ネギ、メンマ、チャーシュー、及びスープ。
麺は、太めでちぢれた多加水タイプ。
モチッとした食感がありながらも、餅のような粘り気はない。
つるっとした喉越しが心地よい。
スープはあっさりとした醤油味。
透きとおるような口当たりは中々のもの。
それでいて見た目ほど濃い味には感じられなかった。
チャーシューは５枚！
モノによって違うが、脂身の割合がだいたい４０％くらいかな。
適度な柔らかさがあり、スープとよく合う味付けになっている。
価格を考えると良い出来だと思う。
ご馳走様でした～。