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2013.4.17 AM11:50 店内客入り6割程 後続多数 仕事の移動中にズロリアン 海の見えるテーブル席に座り、新メニューらしき表記メニューを注文客入りは良く、相変わらずの盛況ぶり たそがれながらウェイティング 5分程でポッポポポポ! スープは殆ど粘度の無いシャバ系辛海鮮スープ。 ベースは磯ラーメン http://ramendb.supleks.jp/s/63516/review?u=13822同様と思われ、豆板醤等の辛味が加えられとる 磯フレーバ~は辛味に若干抑えられとるが、辛味と海鮮のバランスは良く、きりきり善兵衛 本店の http://ramendb.supleks.jp/review/770901.htmlよりワンランク上な印象 辛さは中辛レベル、万人向けなチューニング 塩分濃度は若干高めで良好、スープの輪郭はハッキリとしている 麺は中細ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好。 前回同様のため、詳細は割愛するが、スープとの相性はまずまず。 具はイカぽっぽ、エビ、ホタテ、ムール貝、ワカメの構成。 イカのぽっぽ焼きはぶっちゃけラーメンに入れるのがもったいないぐらいのレベルでウマシング 他の具も鮮度の高さが光るね ただ、ココへ来たらラーメンよりも、名物のイカめしを食べていただきたい …っていうのが本音f^_^;
どうもです! 私にはこれは辛そう~ 海鮮はうまそう~
毎度様です イカのポッポ焼?がど~~ん さすがって感じですねね~ でも辛いのは相変わらず苦手です!ハイ!
こんばんは~ 海鮮軍団のピリ辛は食欲そそりますね~ いかめし喰いたいです!
仕事の移動中にズロリアン
海の見えるテーブル席に座り、新メニューらしき表記メニューを注文
客入りは良く、相変わらずの盛況ぶり
たそがれながらウェイティング
5分程でポッポポポポ!
スープは殆ど粘度の無いシャバ系辛海鮮スープ。
ベースは磯ラーメン http://ramendb.supleks.jp/s/63516/review?u=13822同様と思われ、豆板醤等の辛味が加えられとる
磯フレーバ~は辛味に若干抑えられとるが、辛味と海鮮のバランスは良く、きりきり善兵衛 本店の http://ramendb.supleks.jp/review/770901.htmlよりワンランク上な印象
辛さは中辛レベル、万人向けなチューニング
塩分濃度は若干高めで良好、スープの輪郭はハッキリとしている
麺は中細ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好。
前回同様のため、詳細は割愛するが、スープとの相性はまずまず。
具はイカぽっぽ、エビ、ホタテ、ムール貝、ワカメの構成。
イカのぽっぽ焼きはぶっちゃけラーメンに入れるのがもったいないぐらいのレベルでウマシング
他の具も鮮度の高さが光るね
ただ、ココへ来たらラーメンよりも、名物のイカめしを食べていただきたい …っていうのが本音f^_^;