kamepi-
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トーキョースペリア
ジン１９７１
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コメント
どもです。
何かと思ったら、マツモ😲
冷麺はラーメンには無理かあ(笑)
盛岡の冷麺は本格的なので是非💨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年4月11日 19:55こんばんは
こちらもメチャ豪華ですよね！
マツモなんてのもあるのは初めて知りましたが
これかま入ってるのはこの地域ならではですね！
こういうのが入ったの東京で食べたらいくらするんだろう😂
キング | 2019年4月11日 20:58こんにちは。
おっと、磯ラーメン連投ですね。
こちらは海草が主体の感じですね。
色々な仕様があって、面白いですね。
ももも | 2019年4月11日 22:04こんばんは～
マツモってたぶん食べた事が無いと思います。
磯ラーメンは季節のトピを堪能するご当地もののようですね！
銀あんどプー | 2019年4月11日 22:39これは絶対好きなヤツです🤤
前回の冷麺はグレーじゃなかったんですね😆
NORTH | 2019年4月11日 22:58kamepi-さん，どうもです。
磯ラーメン続きますね。
いつかはいただきに。
RAMENOID | 2019年4月12日 05:22どもです。
磯ラーメン良いですね🎵
近場でどこか提供していないか探してみます(笑)
一日三食ラーメン | 2019年4月12日 06:03マツモはお初の見聞です。
これが80点にのせたMVPのようですね。
おゆ | 2019年4月12日 09:07こんにちは
磯ラーメン博士になりますね。
海鮮具材が豪華で日本酒が欲しくなりそう♪
mocopapa(S852) | 2019年4月12日 12:23こんにちは。
磯ラーメンってどれも豪華に見えますね＾＾磯ラーメン巡り一度してみたいです！
poti | 2019年4月12日 16:14こんにちは！
臨休は残念でしたが、良いリカバリーだったようで。
マツモって初めて聞きました。高級な海藻なんですねー。
海の素晴らしい景色を眺めながら熱々の磯ラーメンなんて昇天して帰ってこれなそうです(笑)
塩対応 | 2019年4月12日 17:45続いてどうも～
前レビュの一杯より海老は小さい感じですが全体的にはこっちの方が豪華な感じですね～♪
市場にはあまり出回らない高級海藻が気になります！
バスの運転手 | 2019年4月12日 22:02
母ちゃんハウス だぁすこ 沿岸店に続いて四十八坂 磯よしを訪ねたが臨時休業。前回、磯ラーメンの冷やしかと思って食べた浜冷麺がまさかの冷麺だったのでリベンジに此方を再訪した。
磯ラーメンを口頭注文。窓からの海の素晴らしい景色を眺めながら待つと直ぐに熱々の丼が配膳される。
スープは少し茶濁した魚介清湯。母ちゃんハウス だぁすこ 沿岸店より出汁感は穏やか。鰹節がメインのようで、タレには醤油も加えているように感じられる。
麺は中細ウエーブ。柔らかめなのが惜しい。量は140ｇ程度か。
具はフノリ、ワカメ、マツモ、ムール貝、小エビ、蟹爪、ゲソ、イカ、ベビーホタテ。ワカメ、フノリは今が旬。スープとも良く合い旨い。特筆は2時～4時方向に盛り付けられたマツモ。松の葉に似ているのでこの名が付けられた。三陸沿岸でしか採れず市場にはあまり出回らない高級海藻だ。シコシコとした食感で美味しい。ムール貝も味が濃く旨かった。
二杯目なのでゆっくり完食。ご馳走様でした。
海藻類の旨さが印象に残る一杯だった。