なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩そば」@塩そば 桑ばらの写真2013/6/4訪問

まるきゅうがリニューアルして開店すると聞き、最近ご無沙汰だなぁ~って思っていて、帰りがけにつぶやきを確認するとまだやっているっぽい。

東池袋からテクテク歩いて向かうと、先客5名くらいで空席あり。

裏は売り切れてたので、デフォの塩そば。

スープは鶏メインのさっぱり系。基本的にはまるきゅうと変わらない感じの塩味。もう一つアクセントがあれば好きなタイプなんです。熱々だし。

麺は細麺。あっさり系のスープにこの細さはイイかも。

具は香ばしく炙ったチャーシュー、メンマ、海苔。チャーシューの食べ応えはなかなかです。

大きく変わった感じではなく、あっ、まるきゅうだ!的なノリがあり、裏シリーズが気になりつつ食べ進んで完食。

今度は裏なのか、もう一度清湯なのか、あれば白湯なのかは分かりませんが、ちょっと様子を見ながら再訪計画を立てようと思いました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです~

さっぱり系の塩は好きなんですよねぇ
ちょっとアクセント不足なのは残念ですが・・

この近辺は行きたい店がありすぎて正直困りますね(笑)

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月7日 12:26

> マキシーさん

どもです。
好みもあると思うのですが、最近は行かなくなりましたね。
近隣に気になる店が増え過ぎたのもありますが(笑)

一日三食ラーメン | 2013年6月8日 10:41