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2013.2.17 PM 2:40 店内先客ナシ 後続1人【このメニューは既に終了しているためオナレポである】 矢吹丈のヘアースタイルでキメたつもりがスネオヘアーになってもうたんでコチラ 券売機で食券を購入し、1塁側ショートに着席、麺は太麺or細麺から太麺をチョイス スタッフは店主JKとオバチャンの2人体制、ひと段落ついて、まったりとした雰囲気 限定用にニンニク・豆板醤・カレーパウダー・ガーリックパウダーの入った味変ボックスが用意された。 10分程でラーメン登場! スープは微かにトロ気なジュニアライトドロンジョ系豚骨醤油スープ。 デフォの濃厚系と比較すると粘度はかなり低めだが、豚骨と鶏が渦巻く濃密なアニマルスープに仕上がっておりウマシング! 辛肉味噌やカレー風味のスネ肉からでる旨味もスープに融合し、奥行きが出とるわい 塩分濃度はやや高めで良好、温玉を考慮した絶妙な塩分濃度やと思う 麺は太うねり系、茹で具合はしっかりめで良好。 毎度お馴染みのタイプのため、詳細は割愛するが、スープとの相性は良く旨し ただ、このスープやと中細麺の方が相性が良いかも? 麺量は250g前後と思われる。 具は前述のスネ肉、温玉、キクラゲ、ナルト、モヤシ、水菜、ネギ、辛肉味噌の構成。 スネオは淡いトマトカレー味、良く煮込まれており、柔らかくてウマシング! モヤツは珍しく味付けタイプ、悪くないf^_^; 他は毎度お馴染みの面々のため、詳細は割愛 1/3程食べ進め、ニンニク・カレーパウダーを投入し、スネオヘアー的チェンジ・オブ・ペースを施す。 予想通りだが、この味変ツールはgood!(b^ー°) スープ・麺・具が全て主役の欲張りな1杯やった。 味変ボックス(+1点) で表記の採点
どうもです! 欲張りな一杯だからこそ満足できるというものですよ! それの昼と夜の両方いただけた私は幸せ~
ジン1971さん こんばんは! これも食べてみたかった・・・
まいど。 スゲ~ビジュアル。 美味そうですね~www
こんにちは~ これも美味しかったですね~ 自分は細麺でいただきましたが 幸せ♡でしたw
【このメニューは既に終了しているためオナレポである】
矢吹丈のヘアースタイルでキメたつもりがスネオヘアーになってもうたんでコチラ
券売機で食券を購入し、1塁側ショートに着席、麺は太麺or細麺から太麺をチョイス
スタッフは店主JKとオバチャンの2人体制、ひと段落ついて、まったりとした雰囲気
限定用にニンニク・豆板醤・カレーパウダー・ガーリックパウダーの入った味変ボックスが用意された。
10分程でラーメン登場!
スープは微かにトロ気なジュニアライトドロンジョ系豚骨醤油スープ。
デフォの濃厚系と比較すると粘度はかなり低めだが、豚骨と鶏が渦巻く濃密なアニマルスープに仕上がっておりウマシング!
辛肉味噌やカレー風味のスネ肉からでる旨味もスープに融合し、奥行きが出とるわい
塩分濃度はやや高めで良好、温玉を考慮した絶妙な塩分濃度やと思う
麺は太うねり系、茹で具合はしっかりめで良好。
毎度お馴染みのタイプのため、詳細は割愛するが、スープとの相性は良く旨し
ただ、このスープやと中細麺の方が相性が良いかも?
麺量は250g前後と思われる。
具は前述のスネ肉、温玉、キクラゲ、ナルト、モヤシ、水菜、ネギ、辛肉味噌の構成。
スネオは淡いトマトカレー味、良く煮込まれており、柔らかくてウマシング!
モヤツは珍しく味付けタイプ、悪くないf^_^;
他は毎度お馴染みの面々のため、詳細は割愛
1/3程食べ進め、ニンニク・カレーパウダーを投入し、スネオヘアー的チェンジ・オブ・ペースを施す。
予想通りだが、この味変ツールはgood!(b^ー°)
スープ・麺・具が全て主役の欲張りな1杯やった。
味変ボックス(+1点) で表記の採点