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「鬼塩ラーメン 700円」@鬼そば 藤谷の写真毎度~

渋谷楽翠学園の鬼塚を倒した後、腹ヘルス工業社の鐘が「はらへりへりはら」を告げたんで、誰もが認める美人ラーメン評論家押しのこちらへお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(12時08分)先客6人、退店時(12時25分)後客2人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11520137562.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11520137562-12517306088.html
定休日やらの貼り紙
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11520137562-12517309274.html


スープは、熱々シャバな塩鶏清湯魚貝で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、和出汁&貝系エキスなチューニングで、甲殻っぽなあぶら多げで」塩分濃度やや高げなスタイル。
貝>動物な感じの味わいで、塩ダレ感と甲殻&オリーブっぽなあぶら感で引っ張り、動物系は緩げなベースに徹しとる印象やね。

麺は、中太細微ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、鶏チャーシューがメインに、メンマ,焦がしネギ,ネギ,エビフレ,バジルパウダー,柚子皮といった構成。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。

塩アイス…200円
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11520137562-12517313357.html

【味】75【CP】±0【ビジュアル】-1【タクちゃん応援加点】+1

総評。魚貝や香辛系がカホる塩ラーメンやね。
貝類やらバジルやら甲殻やら、各々の主張が強げな味わいが混在するスープなんやけど、不思議と渾然一体感が合って纏まりのある味わいに仕上がっとるメニューやね。

こちら、エレベーター内の目につく位置に定休日等の営業案内が貼ってあるんで、地方から出てきた大学生でも5階について愕然とする事は絶対にないやろうね~
よって、木曜日に店を訪れ「おいおい臨休だぜ。。」なんてツイってまうんは、そもそも訪問すらしてへんのやろうし、地方からわざわざこの店に訪問するために出てきた大学生ってのも、20店かいてあげたってのも妄言と憶測しとくw

それ以前に、店の名誉を棄損する内容をツイートしといて、未だに謝罪に訪れてへんってのも凄いと感じたな~
ゆとり教育ってのは、学力のみならず道徳観までも欠如させたんやね~

つうか、今回の件は以前から一部の自称ラーメン評論家(笑)が行っとったラーメン店臨休叩きからの流れやと思うんよね~
こういった事態に発展したんは、彼女自身の責任であることは間違いないんやけど、彼女の誤った正義感を煽りこういった問題になってんから、沈黙やら批判やらしてへんでしっかりと反省を促しつつ擁護したれよな~

んでも、炎上寺あきち騒動の後、売り上げが増えたんは内緒でよろ~w

日本初のラーメン評論家評論家になっちゃいました(てへぺろ(・ω<)

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。萌々度~

何だか、事件があったようですね。
温厚なアカンな~会長が、こうおっしゃるのですから。

ももも | 2013年4月28日 21:40

寺家んは、会議室でなく、現場で起きてるのですね。
実は・・・・このビルで私も寺家んを起こしてまして、自省しつつ・・・・。

毎度です~

巷でプチ話題のお話ですね~

さすが善良なラーメン店主の味方!

としくん | 2013年4月28日 21:51

こんばんは。
色々と話題になっておりますね。

まぁマイペースに楽しく食べているのが幸せですね!

あらけん | 2013年4月28日 21:58

毎度~

>もももやんやんもももやんやん
わちきほどオンワード樫山な人間は滅多におらんからな~w
もももやんが怒ったら、恐そうやな~w

>とまやん
最近の事件は、現場でも会議室でも無くネットで起こりますw
なんやなんやwww

>としやん
ラーメン評論家とやら、ラーメン店関係者とその客で商売しとる癖に生意気すぎるやろ~
あ、わちき、らーめん評論家評論家やったwww

>あらやん
常識が無いから、口を開けば話題を提供しとるね~w
非ばかりやから、炎上商法にもならんね~w

アカンな~同好会 | 2013年4月28日 22:13

毎度~
炎上乙ぅぅ~w
ゆとり教育の代償は、この業界にも波及しているのねw
ワタクシもゆとり世代だからしっかり自覚するわw

はち ~減量中~ | 2013年4月29日 07:42

はちやん八度~

貴殿もゆとりやったんか~
わちきもゆとりやから、しっかりと痔核するわ~w

アカンな~同好会 | 2013年4月29日 08:20

どもー。

炎上発端の店ですね。
ウィキペディア辿っていったら,かよすけが出てきたんで笑ったw

Ra.Ibasen | 2013年4月29日 08:38

いばやん茨度~

こういう世間知らずの奴を、裏でこういう風になるように仕向けた奴が悪やね。

これによって空いたラーメン女子なんたらのポスト、かよすけ推すか~www

アカンな~同好会 | 2013年4月29日 08:42

どうもです!

私もあれ見ていろいろ思うところがありましたわ~
でも、ここでは黙っておきます(汗)
むしろ、ここが普通に良いところというのがわかりましたわ~

じゃい(停滞中) | 2013年4月29日 09:08

じゃいあんじゃい度~

んまぁ、余計な事は言わん方がええやろうな~
わちきも言わんわ~、書くけどw

アカンな~同好会 | 2013年4月29日 09:19

こんちくわ~。

世の中エロエロあるねw
あの子が評論家って事自体に違和感を覚える^^;
ビジュアル重視やからね。所詮。
周りの大人達に踊らされちゃってるんですかね~ 色んな意味でカワウソw

富士山 | 2013年4月29日 09:24

どうも~

今回の件はどうでもいいわw
ってか、周りが騒ぎすぎなんじゃないの?
まぁ、気にせず、その内食いに行きますわ。

corey(活動終了) | 2013年4月29日 11:24

毎度~

>ふじやん
ビジュアル重視なら、アンジェラ推しやで~www
三宅さんも捨て難い~w

>こりやん
露出する度に、燃料抱えてくるからな~w
自業自得やでw

アカンな~同好会 | 2013年4月29日 16:23

こんばんは~

いや~
怖いですね~コワイ…

ノー天気な私は今知った次第ですw

らーめんじじぃ | 2013年4月29日 18:50

アカンな~同好会さん、こんばんは。

定休日には行かなかったのですねw
今回のこの騒動、今のネットが発達した世の中でお金をとって評論するということの
リスクの大きさを実感した次第でございますw
といいつつ、某美人ラーメン評論家の存在は、今回の炎上で初めて知りましたがw

それはさておき、ラーメン自体はなかなか良い感じですね。
しばらくは変に混みそうだから、しばらく間を置いてから訪問するのが良さそうですが。

ぬこ@横浜 | 2013年4月29日 19:44

どもですw

炎上で話題のお店。
ん~、難しいですなぁ^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年4月29日 21:00

ども~!

全くノーマークでしたw
渋谷商用時に狙ってみます。

YMK | 2013年4月30日 09:06

すいません、情報疎いんで。
後でしらべますが、
美味しそうなんで、私もそのうち
行かせて貰います。

毎度~

>じじじやんじじ
恐いね~、ゆとりはw
つうか、わちきも最近、この人を知ったw

>ぬこやん
この人は、評論家というより、売れないアホタレントって感じやもんな~
もう、終わりだねw

>たいやん
反省が全くないから、なにやっても見透かされるよね~
最低限、謝罪に出向くべきやったね~

>わいやん
以前から狙ってはいてんけど、
渋谷自体が苦手なんよね~w

>ぶるやん
ラーメン店を見下してる馬鹿な評論家が炎上しただけの話。
馬鹿だから、書くたびに炎上してるw

アカンな~同好会 | 2013年4月30日 23:59