今ツイッターで、某ラーメン元女子大生が熱いらしい！なにせ定休日に訪問して、営業してないからといってお店を・・・(以下他人の批判になるので略
顛末はこちらをどうぞhttp://matome.naver.jp/odai/2136636101034352901
・・・・・・その一連の騒ぎで思い出してしまいました。開店してすぐに訪問していたのにレビューをアップし忘れていたことを・・・。人様のことなど批判できない焼きおにぎり。
その話題のお店がこちら、「鬼そば藤谷」です。
ものまねタレントＨＥＹ！たくちゃん氏によるラーメン店です。佐野実氏や亀田氏のものまねが有名な人ですね。

ということで半年前の感想＋付け足しですｍ(_ _)ｍ　書くか悩みましたが、こちらはデータベースという性質なので書いてもいいかな、と・・・。

開店間もなく訪問。ビルの五階にあるようで、これは渋谷センター街ど真ん中という好立地にも関わらず厳しい立地。wikipediaによると、五階にあるラーメン屋さんは世界にここ一軒しかないそうです(ほんとか？)。
エレベーターでウイイインと昇り、到着。まだ開店したばかりからなのか、ちょっと殺風景な店内へ。先客１名。
窓際に座り、基本の鬼塩ラーメンを注文。待ちます。
厨房はやたら店員さん達が盛り上がってますね。主にラーメンに関する話題っぽいのですが、声がミラクル大きい。

７分ほどで丼着いたしました。いただきます。
おっと、美味しいじゃありませんか。鶏や魚介の旨味がかなりふんだんに溶け込まれた鶏魚介清湯塩ですね。
全体的に旨味が強く、それをかなりの化調が後押しして、塩ですが結構強烈なインパクトがございます。
惜しむらくは塩分がちょっとトンガり過ぎていたことでしょうか。もうちょっとマイルドなほうがいいかもですね。
ただ日々スープを改良しているらしいので、このような半年前のレビューは全く参考にならないかもしれません(じゃあ書くな)
麺は中細丸縮れ麺。少し柔らかめの茹で加減ですね。まあ普通でございます。
この鶏チャーシュー美味しいですね。焼き鳥のようにブツ切りになっており、スパイシーなお味が塗り込められていて味のアクセントになります。
穂先メンマは普通にしとやかで美味しい。揚げネギや柚子なども風味を改変させて良いアイテムですね。
ということで完食。会計した後エレベーターに乗り込もうとしたらたくちゃん氏が話しかけてきてくれました。
とても謙虚で低姿勢な方だったので「また来ます！」と約束したものの、行けてません。すみません。

いろいろと独自の味を追求しているような感が見受けられる塩ラーメンでした。
ホームページ見たら醤油やまぜそばも始めているようですね。今度こそまた行きますです。はい。