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「裏麺」@しすせその写真370円⇒「ミニ麻婆豆腐丼セット」=730円也
初訪、10時半過ぎの入店。先客なし、後客1名。
注文はコール制。ご夫婦らしき2人体制。
お冷やは、入口付近の冷水機にてセルフ。
アイテムは七味のみwラーメン注文には胡椒とラー油が提供。

讃岐うどんのお店でラーメンを出しているというコトで、興味深々に訪問。
「そば・うどん」にしか表記が無かったセットですが、伺うとラーメンも可能のご返事で♪

明るい色合いのクリアなスープ。昆布感漂う甘みのある出汁感ですね~。
ってコレ、うどん汁ですわ~。やはりスープは同じモノなんですかね。
麺は細縮れ、ややプリっとした汎用的なタイプ。お汁との相性は、可もなく不可もなく、といった具合でしょうかw
具材は、蒲鉾・メンマ・レタス・ワカメ・刻みネギ。

ラーメン用に胡椒とラー油を出してくれましたが、七味が合いそうだったのでまずは七味からw
うん、流石にうどん汁だけあって相性が良いですねwwその後、胡椒も試してみましたが、コレもなかなか合います。

麻婆丼は粘度低めの餡で、ご飯にシットリ馴染むタイプでした。
コクのある味噌味が強く出ていて、私的にキライじゃないタイプ♪ただ、ラーメンとほぼ同額かぁ(苦笑)

ごちそうさまでした。うどん屋さんの飛び道具な1杯w
話のネタになって面白いと思います。まぁ特に一仕事!って部分は無いので、ネタの域を出ないかもしれませんが(苦笑)
今度はちゃんと「讃岐うどん」を食べたいなぁ~と思いました♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

でたっ!!!

| 2013年4月22日 17:54

どうもです~。

なんか良い感じの通えそうな店じゃないですか~~~!

チェーンじゃなくて、個人でこういう店があると、惚れちゃうのよねぇ。。。

さを抜くから讃岐なんですねw

しかしこれはかなり気になる!
蕎麦汁+中華麺の「ラそば」は見るけれど、うどん汁+中華麺ってのは初めて聞きました。
しかも、チャーシューレスの穴埋めの気持ちなのか、かまぼこやレタスが乗ってるのが一生懸命な感じでいいですねぇ。

こりゃ機会あれば追撃してみないと!
あ、麻婆丼はいらないなぁw

タム6000 | 2013年4月22日 22:15

おっあの塩らーめんのお店ですか、と思ったら
あれは「塩らーめんあいうえお」でしたね。
うどんの汁に中華麺・・・
考えてみれば盲点だったかも。

かのう(レビュー終了) | 2013年4月23日 08:14

どもです!

うどんの本場讃岐系が
展開するラーメンは
ちょっと気になります!

YMK | 2013年4月23日 08:50

おはようございます。

うどんの汁でラーメンですか!

ちょっと スープが弱そうですが、そばつゆでラーメンのお店もありますので、あってもおかしくは無いですよね。

見た感じも うどんに見えますね~

Stag Beetle | 2013年4月23日 10:39

どもども

ここ知ってますよー 巣鴨信用金庫の裏ですよねw
そうですね 確かにウドン汁には七味のが合いそうですな^^
今度よってみますよ

はぐれメタボ | 2013年4月23日 17:31