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「玉子らーめん(大盛)」@与ろゐ屋の写真トラディショナルな醤油ラーメンの優しさと旨さ。何ともコメントに苦心する一杯だね。余りにも泰然としていて、「かなり美味しい醤油ラーメン」としか言いようがない。
豚骨、鶏がら、昆布、煮干などの素材を丁寧に時間を掛けて仕込んだ結果、澱みこそないが、決して優等生的ではない表情豊かなスープが出来上がる。醤油だれは「ほんのり」であって、決して味は濃過ぎない。老若男女、誰が食べても思わずニッコリ、ホッとする口当たりが素直に美味しい。
自家製中麺もスープと共存共栄、個性の潰し合いなんて野暮は一切ない。モッチリ歯触りの直後に訪れるであろう、シコっと歯切れの良い快感。箸を動きは加速の一途、大盛も瞬殺必至。スープのラスト一滴まで堪能したい一杯だ。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

どもです!

長らくBMしておりますが
なかなか立ち寄る機会がなく
現在にいたっておりますが、
これは優先度をアップしないといけません!

YMK | 2013年4月8日 08:38

おはようございます。

大好きなお店ですが、浅草に行く機会がないので、なかなか行けませんw
暖かくなって来たので、散歩がてらに行きましょうかね~

ココ チャーシューも美味しいんですよね~(^^)

Stag Beetle | 2013年4月8日 09:37

どもー

浅草というとやっぱりここですかね、場所は浅草寺からも近く
仰るとおり老若男女、地元の人から観光客まで愛される味だと思います(外人さんは知らないけどw
昔ながらの味に目新しさなんて必要ないのかもしれませんね。

はぐれメタボ | 2013年4月8日 14:58

こんばんは^^ ほっこりとした温かい雰囲気の一杯ですね^^ 母子共にこちらのようなスープ、そしてラーメンがどんどん好きになってきているので、今度浅草で観光した時に頂きに行きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年4月8日 21:32

浅草って、主幹路線から外れてる分、なかなか立ち寄る機会がない街だったりしません?
でも、山手線の圏外であんだけ人が集まってる場所なんて、浅草以外にあり得ない。
やっぱし、東京でも特別な街ですよね、浅草。
変わらぬ観光地であり、変わらぬ下町でもある。

そんな浅草で、常連にも一見さんにも愛されている、この暖簾。
競争が禿しい街なのに、愛され続けて何年ですかね?
おいらも5年ぶりくらいなんです、行ったの。

変わらないと思いきや、実は進化してるかも知れませんね。
美化された記憶と変わらぬ一杯。

スカイツリーの登場で、浅草も少しだけ変わりました。

Dr.KOTO | 2013年4月9日 22:47