Item: 麺巧 潮
Rating: 82
Author: したん

82点

2/22(金) 12:30 初訪問

神田淡路町のお店です。ずっと来たかったんです。夜営業はスープ切れで二回フラれました。
三度目の正直は昼営業です。お店は半地下。階段に３人程の並び。ラッキーですwww
女性客が多いですね～www この界隈のＯＬさんがたくさんいます。良いお店ですwww
メニューは白と黒の二本柱。この日は最初から白で決めてましたので、標題を。料金同額で大盛りも選べましたが、連食予定なので普通盛りです。

着丼。洋風です。鶏白湯っていうよりは牛乳？？生クリームかな？
シチューみたいなスープですね。洋風ベジポタ鶏白湯。これはこれでありですね～。だってこのスープ美味いもん！！見た目より粘度が無いシャバ系スープ。鶏の旨味もしっかりしてます。
このスープはラーメンのスープです。洋風なんだけどラーメンです。美味いですね～。塩分も良い感じです。バターみたいな風味が鼻孔、口中から抜けていきます。新鮮です。

麺は中細自家製麺です。喉越し重視のツルっとした麺。個人的にはもう少し硬めが好みです。
スープとの相性は悪くないんだけど、若干スープの個性に押され気味かなwww

肉巻きアスパラ。ブロッコリ。ポーチドエッグ。スープに浮かんだフライドオニオンも良い感じ。
もうこれは洋食狙いの、確信犯てきなトッピング。どれもこのスープには抜群に合います。
これはスープパスタ？麺がラーメンだから麺？？これはラーメンですwww

斬新ですね～。こういうラーメンも良いな。何やかんやで正直言って夢中で完食です。美味かったもん。いろいろご意見もありましょうが、美味いもんは美味い。それに楽しいしwww
女性客多いのも納得ですwww こういうの良いですよね。
女性にもオススメのラーメンですね。

ごちそうさまでしたwww 今度は黒で再訪です。
この日はもう一軒！連食です！！

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2013年3月18日 01:20投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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毎度～

夜更かしするなや～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2013年3月18日 01:24

おはようございます！
なるほど。
女性にもウケるメニューなんですね。
色々工夫が凄い。

あらけん | 2013年3月18日 06:59

どもです！

黒もうまかったですよぉ～
白も行ってみたい！

YMK | 2013年3月18日 08:03

おはようございます。

金曜の夜行ったんですが、もう閉店してましたｗ

夜営業まで足りるくらい、仕込みしてもらいたいですね～
早終いするようになったから、かなり日が経ちますが、お店の努力が足らないｗ
いっそのこと　昼営業のみにしてくれれば諦めもつくのに。。。

美味しいのはわかりますが、わざわざ足を運んでもコレでは。。。
しかも　子供の入店お断り？
もう　行かないかも。