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「ぶた蕎麦(肉大)+トッピング①」@MENYA 食い味の道有楽の写真みなさま、お久しぶりでございます。

2月6日帰国した足で、あるお店で120分を過ごし、
その翌日、店に行きました。

帰国前は、そこらへんの生えてる雑草とかしか食べてないので、野生化し言語を忘れていました。
ボクの体も漢っぽくなり胸毛ボーボーで、いろいろと大変でした。

店の前に着くと、日本にいたことを思い出し、人間に戻れました(嬉泣)

如月の一杯があるということで、有無を確認して購入。
トッピングは温玉+辛肉+半ライスの①に。

10分ほど待機して着丼。
待機している間に、スパイスなどをいただきました。

具材はスネ肉、味付けもやし、ねぎ、水菜、ナルト、きくらげ (温玉、辛肉)
スネ肉はトマトカレーベースに味がつけられており、スープとの相性が抜群。やわらかくジューシーに仕上がっていて最高でした。
また、もやしもそのままではなく、味付けにされており、店主のこだわりが見えます。
個人的には、スープに一味加えてくれる辛肉のトッピングはマジオヌヌメでした。
実は、長旅の中で小食になっているので、肉大がつらたん(笑)

スープは、鶏豚骨乳化で味の凝縮がものすごかったです。乳化はライトでしたが。
個人的には、2012年5月限定の「白辛赤‥殿々」のビリビリ前のスープと近いかな??
これにカレーパウダーを投入することで、ややカレー風味に。
これがまたスネ肉と抜群に合う!

麺は昼に行ったため細麺でした。夜は太麺になるそうです。
硬さのバランスも良く、スネ肉を食べる間のことも考えられていました。

最後に半ライスを投入しておじや風で完食。

このまま食べ続けたら、痩せたおなかがJKみたいになってしまうのではないかと心配・・・(白目)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 119件

コメント

どうもです!

生還お目!
原始人にならんでよかった!
で、さっそくこっちですかいな!
で、とあるお店ってどこ?

じゃい(停滞中) | 2013年2月14日 00:03

毎度様です

お帰りなさい
サバイバル生活だったんですか~??
120分了解しました!
で、いきなりこことは相当燃料使っちゃったんですね!

もんど | 2013年2月14日 21:15

じゃいさま

どうもです~
なんとか無事生還しました(^-^)/
さっそく行ってきましたよ~!!やっぱりウマスギ!!!
感動しましたねぇ~。

とあるお店は吉原ですw

なんばさん | 2013年2月16日 11:48

板金屋さま

どうもです~(^-^)/
サバイバルでしたねぇ・・・
ごはんは健康なもの食べさせてもらってたんで体調はいいですw

調子に乗って肉大はきつかったですw
昨日また行ったら、さくっと食べられる不思議w

なんばさん | 2013年2月16日 11:50