Item: 九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店
Rating: 75
Author: ぬこ＠横浜

75点

【入店状況】1352入店。先客7名。後続なし。
【注文】ガーリック塩(750円)。このメニューは冬メニューの2番。
【待ち時間】5分。比較的空いている時間なのであまり待たされなかった。
【麺】中太麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】鳥ベースの白湯スープ。濃度はそんなに高くなくさらっとしたスープだ。味自体は十分に濃く物足りなさはない。スープ自体も結構ニンニクが効いている。今回は何も味変アイテムを使わなかったが、黒胡椒を加えてスパイシーにするとなお良いかもしれない。
【具】白髪葱、挽肉、メンマ、スライスニンニク。白髪葱は食感・風味ともアクセントになっている。挽肉は程々に入っているが、もう少し量があると更に嬉しかったか。メンマが入っているのはちょっと意外だった。スライスニンニクの量はかなり多い。個人的には嬉しいところ。ただ平日昼に食べるといろいろ問題がありそうだ。
【感想】期間限定メニューらしく、この店としては少し変わったメニュー。若干ボリューム的に少ない印象はあるが味自体はなかなか好みのものだった。

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2013年1月12日 22:07投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 132件

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ぬこ＠横浜さん、こんばんは。

豚骨のお店で、鶏白湯とは珍しいですね。
スライスニンニクが沢山乗っているとなると、平日昼には食べれませんね～（；^ω^）
小生だと、休日でもブレスケア必須かな？

omuサン | 2013年1月12日 22:34

ぬこ＠横浜さん　こんばんは！

塩のガーリックですか！　面白いですね～

ヨコべー | 2013年1月12日 22:38

こんばんは

ニヤミス。その時間は日昇酒家を出てはすむかえの食材屋さんで中華麺を買っていました。
このメニューも気になっています。白湯とニンニクってあんまり聞かないですよね。

atom | 2013年1月12日 22:44

ぬこさん、おはようです～

横浜勤務、最初の1週間終了・・・
なかなか食べに行けないんですが、
横浜駅前やら上大岡やらに出没します。
改めてよろしくお願いします。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年1月13日 08:21

おはようございます！

ニンニク入りの鶏白湯、これは美味しいですよね♪
ちょっとパスタ風な感じでしょうか。
黒胡椒も相性いいでしょうね～。

ターポン | 2013年1月13日 09:14

こんにちは。

お、冬の限定メニューですか！
此方は本当にアグレッシブというか、客を喜ばそうとするその心意気がイイですよね♪
家から近ければ、僕も通ってしまうと思います。（＾＾）

おさっても | 2013年1月13日 10:12

omuサンさん、こんにちは。
＞スライスニンニクが沢山乗っているとなると、平日昼には食べれませんね～（；^ω^）
うちの会社のメンバにも平日昼に食べに行っちゃダメ、と釘をさしておきましたｗ

＞小生だと、休日でもブレスケア必須かな？
これを食べた後、速攻でコンビニに寄ってブレスケアを買いましたｗ

ヨコべーさん、こんにちは。
＞塩のガーリックですか！　面白いですね～
見た目はおとなしそうですが、ニンニクのパンチはかなりありますよ～

atomさん、こんにちは。
＞ニヤミス。その時間は日昇酒家を出てはすむかえの食材屋さんで中華麺を買っていました。
おや！なんとそうでしたか。
日昇酒家の刀削麺もしばらく食べにいってないなあ・・・久々に行きたくなりました。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
＞横浜駅前やら上大岡やらに出没します。
塩系といえばタンメンもこのエリアには多いので是非お試しを～

ターポンさん、こんにちは。
＞ちょっとパスタ風な感じでしょうか。
そこまで洋風な感じではなかったです。黒胡椒とはたぶんよく合うんじゃないかなと思います。

おさってもさん、こんにちは。
＞此方は本当にアグレッシブというか、客を喜ばそうとするその心意気がイイですよね♪
秋メニューは無難な感じでしたが、冬メニューは結構攻めている感じで実に楽しいです♪