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【接客・混み具合】 －土曜の11時50分に訪問。待ちなし。 接客は良い。【麺・量】 －太さ：太麺。大盛り無料の量は360gらしいのですが食べた感じは少なめに感じます。【感想】 －スープは、煮干のエグミが強くあるものですので好き嫌いはあるかも知れません。 私はこのエグミは好きなのでが、少し甘さが気になり、半分食べたところであきがきてにんにくと唐辛子を投入。 このエグミと甘さは少し合わない感じがします。 チャーシューが入っているのかと思いきや、9割がたコラーゲンの角切りみたいものです。 これも甘さとの相乗関係でクドサが気になります。 せっかく煮干の苦味を楽しみたかったので、ちょっと残念でした。 相方は濃厚煮干中華そばを注文。こちらは昔ながらの中華そばを濃厚にした感じで煮干は弱め。 非常に美味しいです。こちらなら高得点だと思います。
Eagl30
一日一麺
お塩まなぶ
三日月
なまえ
－土曜の11時50分に訪問。待ちなし。
接客は良い。
【麺・量】
－太さ：太麺。大盛り無料の量は360gらしいのですが食べた感じは少なめに感じます。
【感想】
－スープは、煮干のエグミが強くあるものですので好き嫌いはあるかも知れません。
私はこのエグミは好きなのでが、少し甘さが気になり、半分食べたところであきがきてにんにくと唐辛子を投入。
このエグミと甘さは少し合わない感じがします。
チャーシューが入っているのかと思いきや、9割がたコラーゲンの角切りみたいものです。
これも甘さとの相乗関係でクドサが気になります。
せっかく煮干の苦味を楽しみたかったので、ちょっと残念でした。
相方は濃厚煮干中華そばを注文。こちらは昔ながらの中華そばを濃厚にした感じで煮干は弱め。
非常に美味しいです。こちらなら高得点だと思います。