780円。2012/12/21(金)、12:00頃訪問。前客一名、後客なし。
BGMはジャズで、オサレな雰囲気。
卓上調味料なし。

浅く広い丼。綺麗な醤油色に綺麗な盛付け。
上品な鶏、牛骨スープに生醤油の味。
油の玉が結構浮いているがしつこさはほとんどない。
鶏ベースに弱めではあるが牛の風味。
生醤油の味がしっかりわかり、微かな酸味がうまい。

中細縮れ麺。
デフォでも硬めで啜りごこちも良くうまい。
ちょっと量が少ない。

チャーシューは小さめ3つ。ホロホロで少ししょっぱい醤油系の味付け。
モヤシは軽めの火の通り具合。モヤシも水菜もシャキシャキでうまい。
ネギは少し幅広のカットで、青臭くないネギの風味が良く出ていてスープに合う。


生醤油の美味さと、若干弱めながらも牛の香りと味が楽しめる優しい一杯。
これで780円はCPもいい。スープは最後までおいしく、完飲。
[俺の空]に客が流れてしまっているのか、前回訪問時もあまり客がいなかったような...
店が推している[チャーギュウ麺980円]だとCP悪いけど、それ以外だとCPも良く、非常にいい店だと思う。