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「特製醤油らーめん」@和香佐の写真【入店状況】2012-10-30 2142入店。先客5名。
【注文】特製醤油らーめん(690円)。このメニューは21時以降限定のメニューだ。
【待ち時間】5分。さほど待たされず配膳される。
【麺】細ストレート麺。茹で加減は普通。麺の量は若干少なめに思えた。
【スープ】ベースは鶏+魚介だろうか?これにやや強めに醤油を効かせた組み立て。仕上げに揚げネギも加えて強い風味のスープになっている。醤油もやや強めではあるがあまり塩っぱさは感じず、最後まできっちり飲めるものになっている。
【具】チャーシュー、メンマ、海苔、揚げネギ、葱。チャーシューは薄めの味付けで適度に脂身が乗っている。スープとの相性は良い。メンマも味付けはやや薄めで柔らかく戻してある。揚げネギが風味付けとして実にいい働きをしている。
【感想】この店らしからぬ(?)、オーソドックスかつ今風にアレンジされた醤油ラーメン。ボリューム感にやや欠けるがなかなか美味い一杯。21時からの限定メニューにするには惜しい。レギュラー化してほしいもの。
【備考】器はかなり深めのもの。器も通常のラーメンとは異なるようだ。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

こんにちは。

祝・1600採点 おめでとうございます。

あれ?和香佐さんで食べてるってクリックしたら
やっぱり区切りだったんですね。
最近忙しいようですが、体に気を付けて頑張って下さい。
それから神奈川コミュニティーも宜しくです♪

ayashi | 2012年10月31日 10:18

おはようございます。
1600件おめでとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
21時以降の限定メニューというのがすごいですね。
しかも営業時間が3:00まで!?そういう中華屋さんが家の近くにあったらいいのにな〜。

コバト | 2012年10月31日 10:33

こんにちは!1600件おめでとうございます(^^)v

そんな場所にこんなお店があったなんて驚きです。年中出没してる地域なのに…
BMさせていただきます。

Hiroshi | 2012年10月31日 13:51

祝 1600 祝 !!!
おめでとうございます~♪
いやぁ、いつもながら節目だな、って分かりやすくてナイスですw
揚げネギの効果を感じるお店はいくつかありますが、コチラもなかなかシャレオツな技を使われるんですね~。
普通はオーソドックスなのがレギュラーメニューになりそうなものですけどね。
面白いお店だなぁw
またまただいぶ離されてしまいましたが(汗)これからもご活躍を期待しておりますよ~!!

おうじろう | 2012年10月31日 14:00

こんにちは~

節目採点おめでとうございます♫

店名からビビッときましたが、もはやお約束のセレクトといったところでしょうか。

もうそろそろ合同オフ会の季節ですかね~。

こんばんは、
1,600採点目おめでとう御座います。
合同オフ会も捨てがたいんですが、ラーメンライダーの原チャリオフも近場で一回開催したいですね。

忍者信 | 2012年10月31日 18:47

ぬこ@横浜様こんばんは。

祝!1600採点!お疲れ様です。
節目のこちらはオーソドックスな醤油の感じでとてもいいですね。
こちらのお店にはまだ伺ったことがありませんが、いつかオフ会を再度こちらでやっていただけたらなぁと思っています。
ともあれ、これからも楽しいラーメンライフを送りましょう!

azteca | 2012年10月31日 18:54

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

祝1600採点、やっぱり節目は和香佐ですね(^O^)/
メニュー豊富な、この店では変化球なしのスタンダード系ってのも珍しいような気がします。
忙しそうですが、これからも、楽しいラーメンライフを送りましょう(^^♪

omuサン | 2012年10月31日 21:27

ヽ(゚・^*)^☆.。.:*・゚☆祝☆゚・*:.。.☆^(*^・゚)ノ
 1600採点おめでとうございます
 醤油に揚げ葱は個人的に鉄板の組み合わせですね
 21時以降限定とは〆ラーとして作られたんですかねw

B級グルメ | 2012年10月31日 22:32

こんばんは。

1600採点おめでとうございます!

オキニ入りのお店ですね~
揚げネギが良い味出してそうです。コレは気になるな~

人類兼麺類 | 2012年10月31日 22:56

和香佐キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

あかいら! | 2012年10月31日 23:47

ぬこ@横浜さん こんばんは!

祝 1600採点 おめでとうございます!

やっぱり、ここでしたか!!

これからも「神奈川ラーメンの雄」として活躍を期待しています。

ヨコべー | 2012年11月1日 20:39

皆さん、祝コメありがとうございます!

ayashiさん、こんばんは。
>最近忙しいようですが、体に気を付けて頑張って下さい。
今週でやっと仕事も一段落しました・・・
これからはもう少し皆さんのレビューにもコメント出来るかな・・・?

>それから神奈川コミュニティーも宜しくです♪
コミュニティにも書きましたが、また近々オフ会も予定しています♪

コバトさん、こんばんは。
>21時以降の限定メニューというのがすごいですね。
以前から狙っていたのですが、21時以降というのが何気にネックで
なかなか食べられなかったです。

>しかも営業時間が3:00まで!?そういう中華屋さんが家の近くにあったらいいのにな〜。
伊勢佐木に近い場所なので深夜でも客が来るんでしょうね・・・

Hiroshiさん、こんばんは。
>そんな場所にこんなお店があったなんて驚きです。年中出没してる地域なのに…
伊勢佐木長者町駅の近くで横浜根岸通り沿いなのですが、意外と目立たないんですよね、このお店。
ラーメンだけでなく定食類も豊富なので、ご飯物を食べに行くのもありかも。

おうじろうさん、こんばんは。
>いやぁ、いつもながら節目だな、って分かりやすくてナイスですw
( ̄ー ̄)ニヤリ

>揚げネギの効果を感じるお店はいくつかありますが、コチラもなかなかシャレオツな技を使われるんですね~。
私もちょっと意外でした。
月替りの限定麺も提供しているので、結構ラーメンもいろいろ研究しているのかもしれません。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。
>店名からビビッときましたが、もはやお約束のセレクトといったところでしょうか。
はい。幸い、まだ未食のメニューが数種類あるので、2000食くらいまではネタは残ってそうですw

>もうそろそろ合同オフ会の季節ですかね~。
そうですね~。合同オフにも是非とも参加したいです。

忍者信さん、こんばんは。
>合同オフ会も捨てがたいんですが、ラーメンライダーの原チャリオフも近場で一回開催したいですね。
そうですね~。忘年会シーズンが難しいなら新年明けでもいいかもしれません。

ぬこ@横浜 | 2012年11月1日 21:43

皆さん、祝コメありがとうございます!

aztecaさん、こんばんは。
>こちらのお店にはまだ伺ったことがありませんが、いつかオフ会を再度こちらでやっていただけたらなぁと思っています。
そういえば神奈川コミュの最初のオフ会はここでしたよね。
あのときは飲み放題オプションなしだったので金額が大変なことに・・・w

omuサンさん、こんばんは。
>メニュー豊富な、この店では変化球なしのスタンダード系ってのも珍しいような気がします。
逆にちょっと意外な感じでしたが、きちんと美味い一杯で節目を飾れたのは嬉しかったです。

B級グルメさん、こんばんは。
>21時以降限定とは〆ラーとして作られたんですかねw
なるほど!
若干抑え目なボリュームも〆の一杯と考えれば適量なのかもしれませんね~

人類兼麺類さん、こんばんは。
>揚げネギが良い味出してそうです。コレは気になるな~
揚げネギはまさに「こうかはばつぐんだ!」でした。

あかいら!さん、こんばんは。
>和香佐キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ふふふ・・・。
2000回まではここで節目を狙おうと思いますw

ヨコべーさん、こんばんは。
>やっぱり、ここでしたか!!
実は節目をどうするかちょっと迷いましたが、21時以降限定シリーズが
あと数品残っているのがわかったので、しばらくは節目はこのお店になりそうです。

此処しばらく若干ペースは落ちてますが、ゆっくりまったり次の節目を目指そうと思います。

ぬこ@横浜 | 2012年11月1日 22:05

ども~

節目はこちらでお決まりのようですね。(^^)
今度連れてって下さい。
引き続き体にはご自愛頂き続けていきましょう。

3ちゃん | 2012年11月3日 15:18

3ちゃんさん、こんにちは。

お互い、本拠地がちょっと離れていて都内オフ会でしかお会い出来ませんが、
横浜中区エリアに来るときにお会いしたいですね。
事前に連絡いただければご案内しますよ~♪

ぬこ@横浜 | 2012年11月4日 19:49