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2012/10/28訪問用事で町田方面に行った帰り、競馬で賑わう街を横目に数年振りに訪問。14時半を回ったところで店内は満員、外待ち1名に接続し、5分ちょっと待って着席。久々だったのでらーめんと思ったのですが、折角だし未食のつけざるを注文。つけ汁はサラッと煮干しの効いてるサッパリ系の醤油味。酸味が効いてるイメージでしたがそうでもなく、割りと好きな感じのつけ汁。麺は中細のちぢれで茹で具合は良かったのですが、気分的にはもう少し水切りをしっかりして欲しいかったです。つけ汁がどんどん薄くなっていく感じがしたので。
一日三食ラーメン
かっぱ
スプーナー®
yoppy
グロ
A.U
用事で町田方面に行った帰り、競馬で賑わう街を横目に数年振りに訪問。14時半を回ったところで店内は満員、外待ち1名に接続し、5分ちょっと待って着席。
久々だったのでらーめんと思ったのですが、折角だし未食のつけざるを注文。
つけ汁はサラッと煮干しの効いてるサッパリ系の醤油味。酸味が効いてるイメージでしたがそうでもなく、割りと好きな感じのつけ汁。
麺は中細のちぢれで茹で具合は良かったのですが、気分的にはもう少し水切りをしっかりして欲しいかったです。
つけ汁がどんどん薄くなっていく感じがしたので。