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川崎のタッツー
コメント
どもです！
Ｏｈ～坦々。
久々に食べたくなりましたっ！
ライスとセットなんかよさそうです♪
YMK | 2012年10月11日 14:35こんにちは。
鮮やかなオレンジ色って感じで旨そう～
自分もライスセットで食べたいですね～
ayashi | 2012年10月11日 15:04どもです！
初訪問時に冷しを頂いてしまったもので
こちらでは担々も頂かなくてはと思っていたのですがなかなか時間が無く･･･
もう少し様子見ます＾＾；
King Tetsu(なの？) | 2012年10月11日 16:18まいど。
今食べた（笑）
上品な担担麺。美味かった～。
サイドメニューの、
チャーシューご飯も絶品でした (^ ^)
したん | 2012年10月11日 19:22こんばんは^^ こちらの担々麺、大好きです^^ 私は思わず替玉してしまいました^^ 何年ぶりかに替玉しましたが、3杯目も頂けた感じがします^^ 明日、頂きに行きたくなりました^^
RamenNoodleSoup | 2012年10月11日 21:13おぉ、これは旨そうなルックス！
担々麺も淡麗系なのかな？と思ってましたが、写真を見るに結構ドロッとしてるっぽいですね。
酸味が効いてるってのも、酸っぱいの好きにはたまらんだろうなぁ。。
うーん、最近この界隈は行きたいお店が多くて。。。ｗ
タム6000 | 2012年10月11日 21:33替え玉したら、あと1点乗ったかな？ｗ
担々麺と評価するか、こちらの個性派メニューの一つとみるか、
しかし、なぜ担々麺なんだろう、ちゃぶ屋系なのに、って考えるのは無し？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年10月11日 23:11どもー。
替玉もある担々ですか。
酸味がどれぐらいなのか気になります。
Ra.Ibasen | 2012年10月12日 01:31こんにちは。
こちらはかなりクオリティが高いようですね。
細麺が良いですね～ やっぱりココは食べてみたいです。
替え玉はしませんが。。。（＾＾；
いずれ～
Stag Beetle | 2012年10月12日 13:28どうも～
こちらの店主さんってちゃぶ屋出身ですよね～
自家製麺もよさげですな。
やはり坦坦はゴマが大事ですよね～
円やかな味わいはいいですね。
名店としての香りがプンプンしますね～
ムッフッフ、なるべく早く行きますわw
右京 | 2012年10月13日 09:44
２回目の訪問、19時過ぎの訪問。先客５名、後客４名。
近くの新店に向かうも、週末の営業時間が違いシャッター（汗）
代替にコチラが控えていれば、ショックはないですねｗ
ベーススープは端麗な動物系と魚介のバランス融合タイプの「拉麺」系と同じかと思います。
基本は胡麻の円やかさとラー油の辛みを楽しむ感じで、出汁感は然程意識するモノではなく裏方。
キリっと酸味が施されスープを立たせており、ジューシーな味わいに仕上がっていましたよ～。
麺は細ストレート。“博多系”に似たスタイルですが、硬茹で仕様というワケではないですねｗそれでもサックリ歯切れ感が良好でした。
挽肉はやや大粒で食べ応えアリ。味付けがスープへのアクセントとなってイイですね♪
九条ネギの清涼感も期待通り。トッピングで増したのも正解～ｗ
卓上の花山椒が好い香りでしたね～♪中盤と終盤、２回使っちゃいましたｗ
ごちそうさまでした。マッタリとし過ぎず、食べやすさが演出されている１杯。
担担麺としてはスタイリッシュな作りで、お店のクオリティが窺える担担麺でした。
時間が許せば、替玉したかったんですけどね（苦笑）