9/25 11分45分ごろ到着。先客1名、後客6名。
麺や亮で食べた後、本日の2軒目。
ここも券売機方式ではなかった為、店主さんにおすすめを聞いたところ塩らーめん、麺は自家製の極太、中太、細麺、支那そばの4種類から選べるとのこと、そちらも聞いてみたら塩なら中太麺がお薦めだと言うので、そのまま注文しました^^
待つこと5～6分ほどで運ばれてきました。非常に透明感のある清湯塩スープ、表面には多少の香味油かな？に白胡麻も浮いてますね。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、海苔、ネギ。
スープの味の方は動物系と魚介系かな？具のワカメで磯の風味がプラス、ただここも塩分過多かな…塩だれが尖ってしまってますね^^;
自家製の中太麺は平らな断面でウェーブがかかっており、もちっとした食感でスープとの絡みもまずまずで美味しいですね♪これなら他の麺も食べてみたいですね！
失敗するパターンも否めないですが...
チャーシューの方は味付けは結構好きですが、ちょいパサ感あり…
塩分は多少強めながらも非常に食べやい1杯ですね。
麺が4種類から選べるのは面白いですね！でも太麺と細麺で100円の値段の差があるのは微妙かと...
細麺は680円に対し太麺は780円になってしまうのでCP的にちょっと^^;まぁ細かいところなどで思うところはありますが、御馳走様でした！



追記
ラーメンとは関係はないですが店内喫煙可にするのはやめようよ…あまり広くない店内で煙草吸われると鼻が馬鹿になるし気分悪いよ…自家製麺とか作ってこだわってる店なら尚更禁煙にすべき!!自分は煙草吸うけど、ラーメン屋では喫煙可でも絶対吸わないです！！