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「ラーメン」@久慈清商店の写真鶏の旨みがギュッと入ったあっさり系の昔なつかし系の支那そば。あっさりしつつも鶏油もあるためしっかりコクと旨みが味あわえる。味付けもしょっぱすぎない適度なしょうゆ味でよい。麺は中細で少しボソッとした感じ。このスープには合うかもだがあまり好きなタイプではない。具にはチャーシュー、メンマ、海苔、鳴門とシンプル。チャーシューはやわらかいが味付けはあまり無い。メンマは噛むとスジが残る感じがする。かなりうまいスープなのだがどうも具がもったいない気がしてならない。

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