8/22　AM11:55

今日は長野市郊外で打ち合わせ、お昼は仕事先の近所にお店を構える昇真さんです。
コチラは何度もお店の前を通過するだけで今回が初訪となります。
訪問はお昼直前で10人を超えるお客さんで賑わっています。

お盆も過ぎて朝晩は涼しくなり始めたとは言え、今日も日中は34℃のほぼ猛暑日。
流石にこの気温だと熱いラーメンは厳しいので、何か面白い冷やしはないかと券売機を見るも、ごく普通の冷やし中華の提供のみ。
ここで普通の冷やし中華は何となく面白くないので、ラーメンよりは多少涼しげなまぜ麺（700円）に決定、テーブル席で待つ事15分で麺が到着しました。

麺は無料の中盛で注文しましたが、大き目な丼にタップリ入って登場です。
具材は薄めのチャーシュー、茹でモヤシにメンマ、ネギ、卵黄、そして節粉と言った布陣、麺はモヤシほどの太さのストレート中太麺です。
このまぜ麺は別容器の醤油ダレで好みに味付けする寸法なので、タレは自分で少しずつ加えながら全体をマゼマゼします。
混ぜてみると節粉と醤油ダレの混じったテカり塩梅が中々美味しそうな感じです。
　http://photozou.jp/photo/show/2326986/150439146

では、早速頂きます。
麺単体はモチ～っとした食感でナカナカ美味しいです。
ですが、節粉とタレが絡んだ味わいは見た目に反してボヤケ気味、何となく普通の味わいになってしまったという感じですね。
具材としても特筆することはありませんが、量的、価格的にはまずまずといった感じのまぜ麺でした。