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「つけ麺(大)」@めん屋桔梗 銀座店の写真6/30昼訪問。
以前に銀座 朧月に行こうとして振られ、新橋方面に歩いていたとこと、
新規オープンということでお花が飾ってあった。
ならば一度こなくては、と思っていが、思いのほか早くに実現しました。

丁度12時くらいに訪問したところ先客1名。銀座 朧月は外待ちで6、7はいたのにね・・・
これからのがんばりに期待という感じ。

で標記メニューをオーダー。麺量大盛りまで同額ということなので、
貧乏性な私は迷わず大盛り。

頼んだあとは2名のスタッフが麺をゆでたり具材を用意したら、あとは手持ち無沙汰っぽいかんじ。
仕込みとかしない・・・んですかね?もうちょっと動いていたらいいのに。

でやがて標記メニューが到着。
こちらのお店の系列のレビューを見ると、つけ汁の多さが特徴っぽいが、確かに多いですね。
ある意味安心です。
つけ汁はやや酸味を感じる醤油でしたが、「すっぱい!」という感じではなく、
さわやかさを感じる丁度よいバランスでした。悪くない。

麺はまあ普通ですね。特に印象に残らず。

で最後にスープ割をもらおうとつけ汁の丼を出したら、
何も言わずにポットに割り用のお湯を入れて出してくれた。
差し出したつけ汁の丼を自分のほうに戻すときの気まずさも少々。

うーん。
それ以外にもちょこちょこ思うことはあったが、
味的には悪くないですので、銀座 朧月が混んでいて、でもすぐにつけ麺を食べたいときには
候補になるかもしれませんね。

ご馳走さまでした。

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