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6/30昼訪問。以前に銀座 朧月に行こうとして振られ、新橋方面に歩いていたとこと、新規オープンということでお花が飾ってあった。ならば一度こなくては、と思っていが、思いのほか早くに実現しました。丁度12時くらいに訪問したところ先客1名。銀座 朧月は外待ちで6、7はいたのにね・・・これからのがんばりに期待という感じ。で標記メニューをオーダー。麺量大盛りまで同額ということなので、貧乏性な私は迷わず大盛り。頼んだあとは2名のスタッフが麺をゆでたり具材を用意したら、あとは手持ち無沙汰っぽいかんじ。仕込みとかしない・・・んですかね?もうちょっと動いていたらいいのに。でやがて標記メニューが到着。こちらのお店の系列のレビューを見ると、つけ汁の多さが特徴っぽいが、確かに多いですね。ある意味安心です。つけ汁はやや酸味を感じる醤油でしたが、「すっぱい!」という感じではなく、さわやかさを感じる丁度よいバランスでした。悪くない。麺はまあ普通ですね。特に印象に残らず。で最後にスープ割をもらおうとつけ汁の丼を出したら、何も言わずにポットに割り用のお湯を入れて出してくれた。差し出したつけ汁の丼を自分のほうに戻すときの気まずさも少々。うーん。それ以外にもちょこちょこ思うことはあったが、味的には悪くないですので、銀座 朧月が混んでいて、でもすぐにつけ麺を食べたいときには候補になるかもしれませんね。ご馳走さまでした。
以前に銀座 朧月に行こうとして振られ、新橋方面に歩いていたとこと、
新規オープンということでお花が飾ってあった。
ならば一度こなくては、と思っていが、思いのほか早くに実現しました。
丁度12時くらいに訪問したところ先客1名。銀座 朧月は外待ちで6、7はいたのにね・・・
これからのがんばりに期待という感じ。
で標記メニューをオーダー。麺量大盛りまで同額ということなので、
貧乏性な私は迷わず大盛り。
頼んだあとは2名のスタッフが麺をゆでたり具材を用意したら、あとは手持ち無沙汰っぽいかんじ。
仕込みとかしない・・・んですかね?もうちょっと動いていたらいいのに。
でやがて標記メニューが到着。
こちらのお店の系列のレビューを見ると、つけ汁の多さが特徴っぽいが、確かに多いですね。
ある意味安心です。
つけ汁はやや酸味を感じる醤油でしたが、「すっぱい!」という感じではなく、
さわやかさを感じる丁度よいバランスでした。悪くない。
麺はまあ普通ですね。特に印象に残らず。
で最後にスープ割をもらおうとつけ汁の丼を出したら、
何も言わずにポットに割り用のお湯を入れて出してくれた。
差し出したつけ汁の丼を自分のほうに戻すときの気まずさも少々。
うーん。
それ以外にもちょこちょこ思うことはあったが、
味的には悪くないですので、銀座 朧月が混んでいて、でもすぐにつけ麺を食べたいときには
候補になるかもしれませんね。
ご馳走さまでした。