【入店状況】2012-06-26 1206入店。先客8名、後続6名。
【注文】支那ざる(600円)。
【待ち時間】9分。先客数が多かったこともあってやや待たされた。
【麺】中太の平麺。通常のラーメンとは異なるタイプの麺を使っているようだ。適度な縮れがあり、啜り心地を楽しむことができる。麺は冷水で〆られているためしっかりした食感。麺の量はつけ麺としては若干少なめではあるが、個人的には許容範囲。がっつり食べたい人は100円増しの大盛を注文したほうがいいかもしれない。
【たれ】和風テイストの醤油だれ。たれの中に入った鰹節を細切り昆布がより和風感を強化している。ただ、脂は結構浮いているのであっさり系という感じではない。割りスープを入れると「支那そば」を思わせる味に変化する。これももちろん美味い。
【具】チャーシュー、メンマ、ナルト,、刻み海苔。タレにはたっぷり葱が浮いている。具のボリュームはやや大人しめだが、値段を考えれば妥当なところか。
【感想】この店の支那そばの麺を変えてアレンジしたつけ麺という感じの一杯。これから暑くなって食欲が減退するときにもするっと食べられそうな一杯だ。ただ、ここの店の場合冷やし系メニューもあるので、個人的にはつけ麺よりは冷やしのほうがおすすめ。