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「ぱいくーめん」@新高揚の写真2012/05/11食。1155円。
だいぶ呑んだあとの〆でパイクーが気になっていたこちらへ。22:30くらいなのにほとんど席が埋まっている。
卓上、ニンニク、醤油たれ、胡椒、ラー油など。

丼がでかい。麺の上にパイクーがドンと載り、インゲン二本とスープに白ネギ小口が散っている。
少し甘めの醤油スープ。優しい味。
中太を潰したよな平ため麺。そんな太くないのにしっかりとした噛み応えあり。
粗挽き胡椒投入。胡椒の香り、味が合う。

パイクーは外側の衣がカリッカリ。中はちょいパサだが、スープと食うと丁度よく、期待を裏切らないうまさだった。

日中に食べるとちょい甘すぎるかもしれないが、呑み〆にはちょうどいい。
麺量は〆には多くて腹パンパンになった。
ふつうのラーメンが735円なのでパイクーが420円。ラーメン的にはやっぱり高い。

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