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75点
鶏煮干しラーメン[ラーメン/その他]
鶏の骨（千葉県成田市）LIE LIE LIE

1月14日　開店前20人弱ほどの待ちあり
麺・細麺は硬めで口の中ではじけるのもでなく、口の中でほどよく潰れるものでした、スープとの相性は非常に良いと思えます。量は思ったより多く120ｇ程度でしょうか（？）
スープ・煮干しと鶏の組み合わせ、もちろん悪くありませんが、思ったより煮干しが全面にでてきてしまっています。それなりにおいしいのですが、やや想像していたものとちがいました。
具・のり、きくらげ、鶏チャーシュー、ここの鶏チャーシューは自分とは合わないようです。

ごちそうさまでした

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