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「叉焼麺」@ビーハイブ ゲンキノモトの写真No.306 2011.12.8(thu)叉焼麺¥950
『大金叩いて大正解^^』
今日は朝から→商用の為、直行で外出。チャリっ党なので久々の電車通勤。
※チェレ兄さん、“チャリっ党”ってコミュ立ち上げませんか^^?
2箇所に訪問予定で→先ず朝イチはアキバ、で午後前に日本橋付近に移動なスケジュール。て事でランチは日本橋付近かな。
ホントは→秋葉原は宿題テンコ盛りなので、離れ難いんすけど、、、仕事なので泣く泣く移動し日本橋へ。アキバ、サラバ!
で午後13時過ぎに用事フィニ!腹ペコなリーマンズ(同行者3+僕1=4人)を引きずって、本日のお目当てなコチラへ初訪。
で徒歩っと向かい、13時半前頃に到着→店内5人の入りでカウンター席が全て埋った状態。運良く4人掛けL字TBL席が空いてるので、僕等ジャストで座れてラッキー^^
店入口付近の券売機で→チョイ贅沢に“叉焼麺”のボタンをPUSHで高級品なペパチケGET。
今日のメンバーが→味噌っ子な後輩temo君、ラ食は年に数回の先輩、普通に食いしん坊な同期、と僕の4人。
楽しくトークしてるトコロに、1便で2杯分(僕、先輩の分)が配膳→丼がチョイ小ブリでスタイリッシュ系。ランチタイムはサイド飯が200円だから少し買おうか迷うも、計1150円になってまうのでムリムリーっと断念。
撮影にジタバタしてると、横からラ食少な先輩が「先:お、旨いよ!上品系だね~」とヒットな様子で一安心。
では僕も、先ずクリアなブラウンスープから飲→無化調アッサリでスッキリな上品系には違いないが、旨味の奥行きが深っ!醤油のシャープなキレ感、香味油の分量が絶妙~で旨っ!じんわりな旨味で好みな枠にハマった^^!
汁が旨いのに麺も優!ハンドメイドな平打ちボコボコ手打ち太麺は→唇を軽快に刺激する良麺で好きっす!モチのロンで歯応えもモチボコシコな好食感。
今のトコの順位は→“汁≦麺”で麺にチョイ軍配。
トッピン具は→“叉焼麺”にしたのでチャーシュー5枚(バラ3、ロース2)、メンマ5~6本、ナルト、レンソウ、海苔1枚にネギパッパの構成。
てかこのチャー(叉焼)ったら→縁がピンクで下前商店八雲にも近いかな?)の超~旨なヤツに激似ぢゃん!旨っ!叉焼麺にして良かった~^^
長方形なバラ肉の方は→脂層がエエ感じの甘味と旨味のあるシットリ系で激好み!
UFO型の肩ロースなヤツは→旨味をギューーーっと詰め込んだ歯応え感をキープしたレトロ系でコレまたナイス旨っ!どっちも好きだわ~^^
汁、麺、肉と食べ終えたトコで順位は→→“汁≦麺=肉”で、僕的に麺と肉がエース。てか全部イイって事やね^^
そんな激旨チャーを勿体ぶってチビチビ食べ終え、ボコボコ麺をズバーっと完食。スープは無化調だから行っちゃえ~って汁完でフィニ。ご馳走さま~。ゲンキ出た~^^
ビーハイブはオサレでいてシッカリ旨いので→グルメな面子は勿論、デイトな相手にも満足してもらえそーっすね^^

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

先週、行ってきましたわ。

赤いのは食紅でっせ~
まずまずうま~

 夜はおでん家さんになるそうでっせ~

こんばんは。

しかし、旨そうですね~。
それと、FUMiROさんの職場はラーメン好きな人が多いんですね。
羨ましいです。

きたはっさく | 2011年12月8日 21:19

こんばんわ。
いやぁ~(~o~)
こちらもBM店なんですよぉ~(-^〇^-)
それにしても上品でお美しい一品ですなぁ(^.^)
私も近じか撃破します(~_~;)

kook | 2011年12月9日 01:20

どもです!

流石フットワークよいですねぇ~
塩か焼き煮干しな一杯を求めて
再訪しますよぉ~

YMK | 2011年12月9日 08:09

どうもです!

ここは、狙ってますよ~!
元気を求めて、近々。

junjun | 2011年12月9日 08:22