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「もやしそば(600円)」@千成飯店の写真8/30訪問

# 毎度スイマセン。。。(^^;

嫁さんから「夕飯を作る元気がない」とのメール。
はいはい、じゃ、千成飯店に行きますか。
てなワケで、19:30にお店に到着。
今日は嫁さんのオゴリということで、ビールもOKとのコト!
餃子をツマミに生ビールを飲んだ後、もやしそばをオーダー。
あ、今日も天津麺を頼むの忘れた・・・。(´Д`;

いつも通り、すっきりクリアな醤油味。
餡かけのとろみ具合もちょうど良く、塩梅も自分好みで優しい味わい。
野菜も良いカンジに火が通っており、シャキシャキとした食感もGood!
量は少ないですが、豚肉も入っているので、スープにもコクが出てますね~♪
麺も良いカンジの茹で加減で、プリプリ・シコシコ、スープとの絡みも良好。
ちなみに、麺茹では女将さんが担当していますが、なかなか上手ですね。
中盤、ラー油を回しかけ辛味を加えて一気に完食。

今日も美味しい一杯でした!
でも、次回こそ天津麺をオーダーしないとなぁw
ゴチソウサマでした!!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

こんにちは~

おさってもさん御用達のお店ですね。
結果的にワタクシは未訪問のままですが、いつの日か機会があれば突撃したいと思っております。
(でも、、現在ラー食休み中ですが・・・)

なんか嫁さんとの熱々ぶりを見せられても...(汗)
今度、横で、それをつまみに酒飲みますw

そうそう、一昨日「神奈川ラーメンオフ会」に参加してきたのですが、

「次回は大品麺会と合同でやりましょう!」
「うちの幹事はおさってもさんなので、よろしくお願いします!」って

酔った勢いで、ぬこ@横浜さんと約束してきてしまいました!(爆)
場所は蒲田でOKとのことですので、何卒よろしくお願いします!
って、無責任なことは言いません。自分もお手伝いしますので...(瀧汗)

あかいら! | 2011年9月4日 18:21

こんにちは。

相変わらず美味しそうですね。
こうゆう街の中華屋さん的な店、意外と福島にはないんです。
大田区はやっぱりいいですね!

酒乱 | 2011年9月4日 21:35

毎回奥さまと一緒に庶民派中華のお店でしっぽり、ってのもなかなかオツですね〜w
この一杯、お値段も魅力だし、なかなか旨そうです!
こんなお店が近所にあればなぁ。。。最近、丸直不在の痛みがボディブローのように効いてきてますw

タム6000 | 2011年9月4日 21:52

こんばんは!

無意識のうちにいつものやつ頼んじゃいましたか。

こちらも喜楽と同じでまだ行ってませんがうまそうですね。

同じ餡かけのもやしそばが旨いってことは天津麺も期待できそうですね。

イケ麺 | 2011年9月5日 01:04

ジャムおじちゃん(充電中...)

どーもです。
はい、困った時の我が家の定番です♪
八王子に引っ越した今となっては、此方を訪問する機会はなかなかないと思いますが、
チャンスが巡ってきた時は是非!
それと、ラー食復活、お待ちしてますよ。(^^)

おさっても | 2011年9月5日 21:34

あかいら!さん

おっと、ずいぶんと大きな話になってしまいましたね・・・。(^^;
しかも、僕の名前を出すなんて!w
まぁ、仰せつかったからには頑張りますよ。(^^)

おさっても | 2011年9月5日 21:51

酒乱さん

どーもです。
福島には、こーゆ街の中華屋さんって数が少ないんですか。
それは、ちょっと意外です。
でも、こーゆお店が身近にあるのは、確かにアリガタイですね♪

おさっても | 2011年9月5日 21:55

タム6000さん

どーもです。
「しっぽり」って・・・。(^^;
何だか、むず痒いカンジですw
確かに、丸直の存在は思った以上に大きかったですよね。。。
でも、丸直は「街の中華屋さん」ってレベルじゃないですけどw

おさっても | 2011年9月5日 21:58

さん

どーもです。
そーなんですよ!
女将さんにオーダーを聞かれると、つい・・・。(^^;
次回は、何としても天津麺を!w

おさっても | 2011年9月5日 22:01