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コメント
ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
先日、中島家を訪問した時、「一文無」の前を通りました
ぬこ＠横浜サンがレビューした「冷たい支那そば」が旨そうだったんで、かなり惹かれました。
あっ、チャシュー・・ちょっと高いですか。
omuサン | 2011年8月5日 22:31omuサンさん、こんにちは。
＞「冷たい支那そば」が旨そうだったんで、かなり惹かれました。
普通の支那そばも美味いとは思うのですが、
この時期なら「冷たい支那そば」が一押しですかね～。
私もここで初めてトッピングを頼んだのですが、チャーシューもワンタンも300円で
ちょっと高めなんですよね。
同じ値段ならチャーシューよりワンタンのほうがいいかも？
ぬこ＠横浜 | 2011年8月6日 07:43こんばんわ～ トッピングチャーシュー300円は考えちゃいますよね
貧乏性の自分は大盛りなら高くても200円だなーとか餃子とかの方が良くね？とか考えちゃうんですよね
元のラーメンの値段からしてもやはり高いと感じちゃいますね
tiji | 2011年8月6日 10:51
【注文】支那そば(580円)＋チャーシュー(300円)
【待ち時間】12分。先客の調理があったためか、今日は少し待たされた。
【麺】細ストレート麺。細麺だが最後までしっかりした食感をキープしている。細麺ということもありスープをしっかり持ち上げ、啜っているときにもスープの風味を楽しめる。茹で加減は普通。麺の量も適量。
【スープ】鶏＋魚介系のあっさり醤油スープ。魚介を効かせすぎずバランスよくまとめている感じか。卓上調味料を足す必要もなく、最後まで味わっても飽きのこない味だ。
【具】チャーシュー、メンマ、なると、葱。チャーシューは柔目で脂少なめの煮豚。個人的にはもう少し固めのほうが嬉しい。具に青菜がなかったのは残念。彩りの意味でも少し乗っているだけでもより印象が良くなるのではと思った。
【感想】スープと麺は文句なし。具がやや好みとはずれたが、トータルでは十分満足できる一杯だった。チャーシュートッピングはやや高めなので、普通の支那そば＋サイドメニューという選択肢もあるかもしれない。