レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10数年ぶりの訪問。一口目、魚介を窺わせる冷たいスープとしっかりと冷やし〆られた麺が印象的です。スープは魚介を中心に感じながらも動物系のずっしり感も感じられます。麺は縮れた細麺ですが、しっかりと冷やされかつ弾力のあるものでとても好印象です。トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、半玉、青菜、白髪ねぎが添えられます。チャーシューは炙りがはいって、だいぶさっぱりとしたスープにコクを与えるもので好印象です。全体的には夏の暑い時期にもってこいのものですが、味的には温かければもっといいかもと感じます。ただ、この時期のへばり気味な体にはすんなりと受け入れられる1杯となりました。
aztecaさん、こんにちは。 ちょっと亀コメですが・・・ ＞味的には温かければもっといいかもと感じます。 この具の構成での温かいバージョンも欲しいですね～ 普通の支那そばだと、これよりも具の構成がシンプルになっちゃうのがちょっと残念です。 ＞ただ、この時期のへばり気味な体にはすんなりと受け入れられる1杯となりました。 ここの冷やしはきっちりと冷やされていることもあって、 夏の暑い時期に食べるのにはぴったりなんですよね～。
ぬこ＠横浜様こんばんは。 ぬこ＠横浜様のレビューに刺激され訪問しました。かれこれ10年ぶりくらいご無沙汰していましたが、改めてクオリティの良いお店だと感じます。 きっちりと冷やされているこの1杯、暑いときにはありがたいですね。
azteca
生ビール
tonkt66
hori
はれれるや
o.machiko
一口目、魚介を窺わせる冷たいスープとしっかりと冷やし〆られた麺が印象的です。
スープは魚介を中心に感じながらも動物系のずっしり感も感じられます。
麺は縮れた細麺ですが、しっかりと冷やされかつ弾力のあるものでとても好印象です。
トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、半玉、青菜、白髪ねぎが添えられます。
チャーシューは炙りがはいって、だいぶさっぱりとしたスープにコクを与えるもので好印象です。
全体的には夏の暑い時期にもってこいのものですが、味的には温かければもっといいかもと感じます。
ただ、この時期のへばり気味な体にはすんなりと受け入れられる1杯となりました。