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久々に「辛味噌つけ麺」を頂く。麺は300gをお願いし、ニンニクありで。濃厚なつけ汁は、自慢の麺とよく絡む。とろみがあるスープなので、後半はつけ汁がかなり無くなる。旨辛い味噌の風味が濃いので、麺は半分くらい浸けて食す。ニンニク効果も手伝って、旨辛具合を増強してくれる。麺はいつものぶんすけ麺。美味しさは文句無し！豚肩ロースの叉焼も相変わらずハイグレードな旨さ。あっさり頂けるいつもの豚骨醤油つけ麺も旨いが、こういう濃厚旨辛の味噌つけ麺もたま〜に食べたくなるのだ。最後に、少し残ったつけ汁にスープ割りをしてもらい締める。こちらは、ラーメン・つけ麺・油そばと、どれも違った旨さが楽しめます。ご馳走様！
４門
千年
４門
麺は300gをお願いし、ニンニクありで。
濃厚なつけ汁は、自慢の麺とよく絡む。
とろみがあるスープなので、後半はつけ汁がかなり無くなる。
旨辛い味噌の風味が濃いので、麺は半分くらい浸けて食す。
ニンニク効果も手伝って、旨辛具合を増強してくれる。
麺はいつものぶんすけ麺。美味しさは文句無し！
豚肩ロースの叉焼も相変わらずハイグレードな旨さ。
あっさり頂けるいつもの豚骨醤油つけ麺も旨いが、
こういう濃厚旨辛の味噌つけ麺もたま〜に食べたくなるのだ。
最後に、少し残ったつけ汁にスープ割りをしてもらい締める。
こちらは、ラーメン・つけ麺・油そばと、どれも違った旨さが楽しめます。
ご馳走様！