13:15に訪問したが、店内ほぼ満席状態。場所柄を考えると驚きの繁盛っぷり。二郎系らしき本メニューを選択した。

15分位まって着丼。
見た目が凄い。大量の肉野菜炒めが山と盛られている。まずはこれをある程度片付けないと先へ進めない。食べてみると、味付けは塩コショウのみで非常にシンプル。野菜はモヤシとキャベツだが、シャキシャキで食べ応えありまくり。というか、ありすぎ。豚肉も入っているが、旨みはさほど感じられない。矢張り、茹でて少しクタった野菜をスープに浸して食べる方がしっくりくる。豚も大きめのチャーシュー1枚の方が有難い。これは「肉野菜炒めラーメン」という感じの一杯だ。
麺はモッチリしながらもコシがある優秀な中太麺。小麦の詰った質感が良い。美味。
スープは、推測するに、ベース自体は微乳化で背脂が浮き、程々のブタ感。カエシはやや強めでキレは十分。パンチはそれ程無いが、カエシ先行でバランスの取れた旨いスープだと思う。だが、上記「肉野菜炒め」の塩コショウ、出汁、油が大量に混じり込んでしまっており、スープ本来の味があまり感じられない。具とスープにメリハリが感じられず、最後は完全に飽きた。

二郎とは全く違うラーメンだった。しっかりと作られたラーメンではあったが、他のメニューの方が旨そうだった。本来は正攻法のラーメンを得意とする店だと思われる。