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「本場長崎ちゃんぽん(¥880)」@長崎街道の写真ザ・本場長崎ちゃんぽん in 新橋

銀座 朧月へ向かうも10人ほどの行列... これを待つのは辛いなぁ~ しかしながら銀座でセカンダリーは考えていなかったので、新橋まで流れ着き、宿題店であったコチラ「長崎街道」へ伺って参りました。

基本、居酒屋であるコチラ長崎街道は、ランチタイムだけ、本場長崎ちゃんぽんと皿うどんを提供されております。 お店は壁には夜のメニューが並べられており、絶品馬刺しや、鯨ベーコンなんかも書かれております。 これは夜も来ないといけませんねぇw

ホールに居る女将さんから「お客さんは、チャンポン?皿うどん?」とコールが入りますw その2種類しかメニューはありませんから当然です。 「チャンポンお願します!」とオーダーします。 「チャンポン一丁~!」

程なくして我一杯の登場です。 ちょっと小振りなドンブリながら、チャンポンの具材が山盛りで登場です。 先ずは、その豊富な具材に驚かされます。 海老、イカ、あさり、豚肉、キクラゲ、かまぼこ、キャベツ、人参、もやし、青菜... 確認出来ただけでもこれだけタップリ入っておりますが、もしかしたら未確認具材もあるかもしれません! 具沢山に笑も出てしまいます。 カラフルです!

それでは先ずはスープを一口... 困った、本場長崎はマジで旨いです! スープとしてシャバ系なのですが、豚骨スープが濃厚です。 これは、豚骨が濃厚と言うより、色々な具材を炒めた旨味とコクが全て豚骨スープに集約されております。 旨すぎます! 基本、リンガーハットのチャンポンで育った自分にとっては衝撃です!w

麺は中太ストレート麺。 麺の表面が若干透明掛かった様になりながら、芯の部分は若干固めな麺は、調度良い塩梅です。 オールスターな具材の中でも、その存在感をキッチリとアピールしております。 旨いです!

本場長崎ちゃんぽん、恐るべし! と言うか、リンガーハットは別物です!w まぁ、それはそれで旨いですけど、モノホンは違います! もちろんスープも完飲して、ご馳走様です! 新橋でこんな旨いものが頂けるとは! 新橋のお父さん、ウラヤマシス!w

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

いいですよねぇ~此方!
此方は夜もお邪魔したい雰囲気ですねw

YMK | 2011年2月18日 09:01

美味しそう。

でも、本場って食べたことないから、リンガーとの違いが良くわからないですぅ。

長崎ツアー組んでくださいませんか?

あ~、自分で行けと。。。

やっぱりムリですか・・・

こんにちは。

おっと、高評価ですね!
コチラ、何気にワタクシもBMしてるんです。
チャンポンや皿うどん、大好きなモノで。。
でも、、、、
ココよりも先に、大森の「うっふぅん」な店に行かねば、
怒られちゃいますよね。。。

hima | 2011年2月18日 16:07

どうもです!!
交流のある方々のレビューが並んでいるのを拝見すると、とっても追随したくなるのですが、
ランチタイムでの訪問が難しい私・・・
なかなかチャンスは来なさそうです(涙)
仕方がないので違うちゃんぽんで我慢します。

| 2011年2月18日 18:10

こんにちは~~。

こちらは、登録されたその日からずっとBMしっぱなしでございますw
そんなウマヒですか~~。これは課題順位上げないとかなあ。
でも日本一も逝かないとだしなあ…w
鯨ベーコンがガンガン食べられる世の中にしたいものです^^

あずさ | 2011年2月18日 23:05

こんにちは。

>基本、リンガーハットのチャンポンで育った自分にとっては衝撃です!w
自分もリンガーハットとかでしかチャンポンを食べてないので、
この店の味は気になりますね~
新橋なら寄れそうなので食べに行って見ます。

ayashi | 2011年2月20日 07:49

YMKさん、まいどです!

> いいですよねぇ~此方!
> 此方は夜もお邪魔したい雰囲気ですねw

イイですよねぇ~
長崎は、海の幸も山の幸も麺の幸も!w

あかいら! | 2011年2月20日 09:57

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> やっぱりムリですか・・・

イヤイヤ無理じゃないですよw
http://ramendb.supleks.jp/score/169474
長崎日帰り弾丸ツアーで「寶來軒 別館」に行きましたよ!w

でも、東京で旨いちゃんぽんに巡り会えました!w

あかいら! | 2011年2月20日 10:02

レビュー拝見して思い出して
そっこー行ってきました。

新橋のリーマン、確かにうらやましいですね。

himaさん、まいどです!

> ココよりも先に、大森の「うっふぅん」な店に行かねば、
> 怒られちゃいますよね。。。

どちらの「うっふぅん」なお店でしょう?
himaさんにかかるとみんな「うっふぅん」なお店だからなぁw

あかいら! | 2011年2月20日 10:04

さん、まいどです!

> ランチタイムでの訪問が難しい私・・・
> なかなかチャンスは来なさそうです(涙)

イヤイヤ、山手線で、ひょいっと行けばいいだけです。
品川から、たった3駅じゃないですか!
まぁ、港南口からだと山手線のホームまでが遠いか(爆)

> 仕方がないので違うちゃんぽんで我慢します。

似てるってことは、違うってことですよw
似て非なるは、ニセモノですよ~w

あかいら! | 2011年2月20日 10:07

あずささん、まいどです!

> そんなウマヒですか~~。これは課題順位上げないとかなあ。
> でも日本一も逝かないとだしなあ…w

間違いなくプライオリティ上げて下さい!
日本一と並べられても困りますが(爆)

> 鯨ベーコンがガンガン食べられる世の中にしたいものです^^

偏った思想の人たちに邪魔されたくないですねぇ~

あかいら! | 2011年2月20日 10:10

ayashiさん、まいどです!

> 自分もリンガーハットとかでしかチャンポンを食べてないので、
> この店の味は気になりますね~

リンガーハットも充分旨いと思いますが、
こちらのチャンポンは別格です!
もしかしたら、邪道なのかもしれませんがw

あかいら! | 2011年2月20日 10:11

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、まいどです!

> レビュー拝見して思い出して
> そっこー行ってきました。

はい、もちろん追撃レポ拝見させて頂きましたよ~
写真の発色が良すぎて、かまぼこが逆に安っぽですw

> 新橋のリーマン、確かにうらやましいですね。

そう!
あんなにラーメン屋があり、尚且つ入れ替わりも激しく
飽きない街ですよねぇ~

あかいら! | 2011年2月20日 10:14