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博多トンコツ寄りの豚骨醤油。スープにはトンコツのコクがそこそこにある。背脂も若干浮いており甘みを感じる。それ以外に感じられるのは強めの塩分。臭みは無いが、逆に奥行きの深さは無い。細麺はそれなりのコシがあり、悪くない。硬さ指定は無さそうだが、無難な茹で加減。具は柔らかいチャーシューの小片1つと、九条ネギ、モヤシ、キクラゲ等。博多っぽく少量ずつ。全体的に悪くはない。塩分の助けもあり無難な味。ただし、CPが悪すぎる。このテのラーメンだったら替え玉込みで¥700以内に抑えてくれないと。替え玉¥150って・・・。せめて半ライスサービスとかは必要と思う。ショッピングモール内なので女性がターゲットなのか。小腹が空いた時に行くにはいいが、メシとして考えた場合、男性には物足りないと思う。
博多トンコツ寄りの豚骨醤油。
スープにはトンコツのコクがそこそこにある。背脂も若干浮いており甘みを感じる。それ以外に感じられるのは強めの塩分。臭みは無いが、逆に奥行きの深さは無い。
細麺はそれなりのコシがあり、悪くない。硬さ指定は無さそうだが、無難な茹で加減。
具は柔らかいチャーシューの小片1つと、九条ネギ、モヤシ、キクラゲ等。博多っぽく少量ずつ。
全体的に悪くはない。塩分の助けもあり無難な味。
ただし、CPが悪すぎる。このテのラーメンだったら替え玉込みで¥700以内に抑えてくれないと。替え玉¥150って・・・。せめて半ライスサービスとかは必要と思う。
ショッピングモール内なので女性がターゲットなのか。小腹が空いた時に行くにはいいが、メシとして考えた場合、男性には物足りないと思う。