平日の開店直後に訪問。

携帯でＲＤＢを見ていたら、新小金井街道のブンブンマルがテラめし化しているらしい、と知る。
ボリュームのあるラーメンは大好きなので行ってみることに。

ここはリニューアル前に二度ほど訪問。
濃厚豚骨の「トゲ」を見事なまでに消し去ったスープが美味しかったつけ麺や煮干の風味の麗しいラーメンには非常に好感を抱いていた。
そのどちらも無くなってしまったのか？あるいは肉盛りラーメンを新たにメニューに加えただけなのか？

店内は、一見以前と変わらず。スタッフさんも以前いた人たち。
だが券売機の前に立つと、以前は店員さんがメニューの説明をしてくれていたが、この日はナシ。
「すいません、お水、セルフサービスなんですよ」と明るく声を掛けてくれる感じのよさは健在だ。

着席して5分後、腕に彫った鮮やかなトリックスターをぶるぶる震わせて、お姉さんが丼を差し出す。
重量的にもビジュアル的にも、確かに肉が山盛りで嬉しい感じ。
山盛りのネギをかき分け、随分と細くなった麺を啜る。
茹でてからタレに漬けた薄切りばら肉とモヤシを合間に頂く。
スープは…薄く以前の面影はまったく無い。
焦がし醤油よりは生姜の風味が前面に出てくる感じで、しかもかなり甘味が強い。

大量のネギと細い麺と甘い汁…なんだかネギ入れ放題の立ち食いソバ屋で肉モヤシそばのライスセットを食べている気分になる。
これはこれでキライな味ではないが、ラーメン屋で立ち食いそばの記憶を甦らせてもなぁ～

随分と「乱暴」なラーメンに変わってしまったようだ。
しかし、かと思うと、客に出す前に丼のスープを味見してから出す姿勢なんかは以前のまま。
この辺は好感が以前と変わらぬままで持てるのだが。

そんな訳で今後の味の変化に期待を込めて、この点数で。