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「特製六三六ラーメン(880円)」@麺や 六三六 吹田店の写真21:00過ぎ訪問、先客はそこそこでしたが後から外で待ちができるくらい繁盛していました。
この系列店ではつけ麺しか食べたことがなかったので、今回は上記メニューで。
風邪気味で味覚がおかしくなってるかもしれませんが、とりあえず食べてきました。

ぱっと見「やっぱ濃そう」ですよね。

麺は少し太めのストレート麺、当然つけ麺程は太くはなく、固さ、コシもつけ麺程はありません。
しかしラーメンとしてはそこそこの固さはあったので、それなりに食べごたえはありました。

スープは思ったより濃くはなく、というのもつけ麺を基準にしていた為ですが結構サラりと飲むことができます。
あと魚介(店には煮干しと書いてありましたが)が結構強く感じました。
そして野菜のトロミ、味もしっかりと感じれます。
ラーメンとすれば、十分な濃さだと思いますが、つけ麺とは、また違うものかなあとも感じました。

トッピングは、のり、ナルト、ネギ、チャーシュー、味玉、メンマといったところでしょうか。
チャーシューが柔らかかったのが印象的です。

トータルとしては「確かにベジポタだが」です。
もうワンパンチ欲しかったかなとも思います。
あまりない系統ですので、たまには食べたくなるのですが。
今度は味噌食べてみようかなと思います。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ktsdcさんも風邪ですか?お体御自愛ください。
さて、六三六ですが、支店により微妙~に、濃さが違うようですね・・・。基本的にベジポタは好きなのですが、最近は六三六では、つけ麺でなく、ラーメンばかり食べています。煮干し味噌も楽しみですし、
いずれ僕も、冬の限定メニューを食するつもりですー。

こんばんは~
○○は風邪ひかない者です。

自分もどちらかと言うとつけ麺よりラーメンですので、魚介に野菜のトロミとは、なかなか惹かれますね。

味噌にぼしラーメン、先日食べました。
にぼしはそんなに強くなかったですが、美味しかったですよ(詳細は忘れたのでレビューできません)

立秋 | 2010年11月29日 22:52

とまそんさん、毎度ありがとうございます。
>六三六ですが、支店により微妙~に、濃さが違うようですね・・
そうなんですか、スープをどこかで一括で作ってるってわけではないのですかね。
>ラーメンばかり食べています
そうですか~、僕はどちらかというとつけ麺のほうがいいかなと思っていたんですが、
今回同僚のを味見させてもらったらなんか、最初の時の感動がなかったのもあってどっちか迷い中です。

ktsdc | 2010年11月30日 20:02

立秋さん、毎度ありがとうございます。
>○○は風邪ひかない者です
またまた~、健康管理がい、ということですよ。
>味噌にぼしラーメン、先日食べました
にぼしといえば僕は、「玉五郎」を思い出しますが、そこと比べたりしても面白いかもですねえ。
レビューしてくださいよ~

ktsdc | 2010年11月30日 20:05

 今晩は。「何時か食えるやろ」と思いつつ、結局この系列のラーメンは未食な私です。
>しかしラーメンとしてはそこそこの固さはあったので、それなりに食べごたえはありました。
~そんなん、自分は好きっぽいかな~?。と。
>トータルとしては「確かにベジポタだが」です。もうワンパンチ欲しかったかなとも思います。
~店側が謳う「ベジタブル」から来る、もうワンパンチですね?。
 良くも悪くも、そのベジポタなラーメン、結構興味ソソらされて、おおきに!。近々、別の店で試して見ますよ!。


昼飯専門 | 2010年11月30日 21:08

昼専さん、毎度ありがとうございます。
>店側が謳う「ベジタブル」から来る、もうワンパンチですね?。
そうですね、しかし風邪のせい、つけ汁との比較ということもあるのでしかたないところもあるでしょうが、もう少し全体的に味が濃く(煮干しは十分感じられますが)、かつベジポタのとろみがあっても面白いんじゃないかなと、思いました。

ktsdc | 2010年12月1日 17:06