クサウマだけどあっさり、ノーインパクト。

麻布十番の新店、コチラ「元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ」へ伺って参りました。

夜の麻布十番。
そこは大人の隠れ家みたいな街。
なのでラーメン屋にも、怪しい妙齢のカップルが多い。

アパレル系風ちょいワルオヤジと、露出の多いちょいエロ姉さんのカップル。
近所の飲食店の大将と女将さんが、密かに偵察に来ていると感じのカップル。
見ているだけでも色々と想像を掻き立てる。

そして自分は．．．　残念ながら連れは居ない。
しかも、金曜の深夜、いや土曜の早朝だと言うのにヨッパライでもない。
珍しいこっちゃ。
と、言う事で、レビューは割と信憑性あります（爆）

さて「久留米ラーメン」。
お店に入るとクサウマな香りたっぷりなので、期待は高まります。

先ずはスープを一口。　ライトな豚骨は油っ気が多いけれど、割とマイルド。
オレンジの小さな粒がスープの上に浮いておりますが、背油揚げたものかな？
イマイチ、自信はありません。

麺は極細ストレート。
替玉は15秒で出てくるの、ラーメンはなんで5分近く掛かったのか分からない。
茹で加減はデフォでカタメです。

トッピングは、薄手のチャーシュー3枚と青ねぎ少々。
辛いもやしはカウンターに置かれていたものセルフでトッピング。
ちなみにそれほど辛くはありません。
チャーシューも味わいはありません。

普段、豚骨ラーメンに紅ショウガを入れることはないのですが、
インパクトを求めて、ひとつまみ入れました。
それ程に、あっさりとした豚骨スープです。
紅ショウガを入れると、ピリっとイイ塩梅です。
ご馳走様でした。

次回は、エロい姉さん連れて、伺いたいと思います。
ってことは、次回はないかな？（爆）