うなぎさん、おじゃましま～す！なんだか、ヒゲイヌが頑張っているようですね・・・。最近ごぶさたしてまして、見逃していました。

＞「トリウオシオ」＝鶏白湯＋魚出汁を塩タレ仕立てに。
＝＞うおー！スープカラーもうまそう！　天四郎とも、東成きんせいとも違う、風貌ですねー。

チャーシューもカッコいいし、煮たまごもいいかんじ。
にんじんの千切りってのはラーメンには珍しいですね（うちの嫁さん、サラダに必ずこのにんじんの千切り入れますねん（笑））。

いつまで続くかこの限定・・・。喰いたい・・・・。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月24日 22:52

おはようございます。
なんかつけ麺とは全く違う感じですね。
結構麺も太そうですし。
クリーミーなのも食欲をそそります。
しかし10食って、少ないですね。

ktsdc | 2010年11月25日 09:12

　今晩は。イケてるビジュアルに反応した昼専です。
名前もイイね～、って思ったら、
＞夜限定です。10食限定です。
～ぐぬぅ・・・。残念・・・。
＞スープの吸いは良くないかもしれませんが、これも自己主張の激しい麺となっております。
～あの京都の麺ですよね？きっと。結構あそこの麺は「自分」を出してくるので、スープとのバランスが
　難しそうですよね・・・。と、何気に通ぶってすみません～。

　もし今度行ったら、「昼に出したれや！」ってママに言っておいて下さいね～（笑）。
（何となく、「昼」の方が客が多そうに推測してますが・・・。）

昼飯専門 | 2010年11月25日 20:33

とまそんさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞うおー！スープカラーもうまそう！　天四郎とも、東成きんせいとも違う、風貌ですねー。
いやいや、本当に違うのはお味なんすよ。是非お試しあれ。
＞チャーシューもカッコいいし、煮たまごもいいかんじ。
＞にんじんの千切りってのはラーメンには珍しいですね（うちの嫁さん、サラダに必ずこのにんじんの千切り入れますねん（笑））。
彩り豊かで、見た目がいいっすよね！
＞いつまで続くかこの限定・・・。喰いたい・・・・。
暖かくなったら、つけ麺バージョンも始まるみたいなことがブログに書いてありました。
それでは～。

うなぎラーメン | 2010年11月27日 00:44

ktsdcさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞なんかつけ麺とは全く違う感じですね。
＞結構麺も太そうですし。
特注とあって、かなり特徴があると思いました。

＞しかし10食って、少ないですね。
慣れてきたら、徐々に数を増やすようなことがブログに書いてありました。
まあ、20時の時点でまだあるくらいですから、余裕はあるんじゃないでしょうか。

うなぎラーメン | 2010年11月27日 00:47

昼飯専門さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞～ぐぬぅ・・・。残念・・・。
とりあえず夜限定ということで、将来的にはレギュラーメニューにするのかもしれません。
＞～あの京都の麺ですよね？きっと。
そうそう、あれですよ、あれ。(分からないけど、とりあえず相槌)
＞何となく、「昼」の方が客が多そうに推測してますが・・・。
だからこそ、手が忙しくない「夜」限定なのかもしれません。
それでは～。

うなぎラーメン | 2010年11月27日 00:52