2020-217杯目(12月8杯目)
🍜牛スジつけ麺・アメ玉増し
＠麺舎 ヒゲイヌ
〒兵庫県尼崎市長洲本通1-7-5
🚉JR尼崎駅 🚶3分
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2020/12 平日昼 8年5ヶ月ぶり3回目
1210到着し外待ち5人目
1220入店
 
入り口のコロナ手順
①ノータッチアルコール噴射消毒
②検温
③判定
これを実施し券売機へ
 
②はけっこう怖い
壁に貼り付けてあるセンサーにおでこを近づけるのだが
どうにも感度が悪くって、
ほとんどの人が数十秒壁と奮闘
マスク越しに唇がほぼ壁にくっついた距離で悪戦苦闘するもんやから
あの壁は相当なコロナ率(;´Д｀)
あれはやり方変えるべき
コロナ収まるまでもういかんとこ
 
発見リスト
・牛スジつけ麺(並)￥980
・アメ玉￥110
・肉味噌メシ￥250
＜合計￥1340＞
 
麺は約2.5x3.5mm断面の縮れ麺
独特の弾力で独特の啜り心地、春木屋チックでうまい！
つけ汁は甘辛い牛スジスープに濃い煮干し
牛スジは柔らかいのがごろんごろん♪
昔いただいた時は凄まじい硬さだった記憶
改善されたのかたまたまか？
最後はもちろん肉味噌メシにぶっかけ👍
次はラーメンの日に行きたい、コロナが去ってから