なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「富山ブラック」@東京ラーメンショー2010の写真1.【旨:スープ】 75点 醤油の甘み(旨み)→苦み→ショッパさが残る
2.【旨:麺 】  60点 普通(中細ストレート)
3.【旨:具 】  70点 玉子に味が良く染みていて旨い。
4.【量:麺 】  60点 150g?
5.【量:具 】  70点 チャーシュー2枚(やや小)、味玉1個、中のり1枚、シナチク、ねぎ
6.【 値段 】  70点 750円
7.【特別点 】   5点 真っ黒いスープが珍しい。採点+α
8.【採 点 】  72点 東京ラーメンショー2009 売上No1。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。