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8.23今月の限定ﾃｰﾏは「冷やし」夏休みになって月曜日に吉祥寺にいないので８月初磯部水産見てびっくり真っ白なビジュアルスープは鶏ﾍﾞｰｽ？根菜系が強くビシソワーズ？と思いますが他の味わい、旨みがブログの解説によるとフレンチで使われる透明な「トマトのエキス」を抽出して加えた と、なるほどトマトの旨みかこれがまた美味いわけで麺は中太の真空麺 合いますね具は白色のﾔﾝｸﾞｺｰﾝと、この野菜なんだっけ？名前がでてこない‥‥しなっとしすぎで微妙でした【総評】他のラーメン屋さんじゃ絶対食べれないわけででもこの味どっかで食べたことあるんだよなー ラーメンじゃないのはたしか どっかのﾚｽﾄﾗﾝのスープかな？ 思い出せなくて悔しいやはり毎週の限定は食べるのが楽しいね。
ij
ヨオ
buriburi
とまそん＠ラーメン食べて詠います
三日月
泉
今月の限定ﾃｰﾏは「冷やし」
夏休みになって月曜日に吉祥寺にいないので８月初磯部水産
見てびっくり真っ白なビジュアル
スープは鶏ﾍﾞｰｽ？根菜系が強くビシソワーズ？
と思いますが他の味わい、旨みが
ブログの解説によると
フレンチで使われる透明な「トマトのエキス」を抽出して加えた と、なるほどトマトの旨みか
これがまた美味いわけで
麺は中太の真空麺 合いますね
具は白色のﾔﾝｸﾞｺｰﾝと、この野菜なんだっけ？名前がでてこない‥‥
しなっとしすぎで微妙でした
【総評】
他のラーメン屋さんじゃ絶対食べれないわけで
でもこの味どっかで食べたことあるんだよなー ラーメンじゃないのはたしか どっかのﾚｽﾄﾗﾝのスープかな？ 思い出せなくて悔しい
やはり毎週の限定は食べるのが楽しいね。