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「肉御麺YELLOW LIGHT(つくし野ver)」@MENYA 食い味の道有楽の写真【日付】
 8/7 11:55着 初訪 2/3杯目
【待ち】
 先客:5人 待ち:無し 後客:5人
【注文&精算】 
 (;゚д゚)  (つд⊂)ゴシゴシ  (;゚ Д゚)ホォォーー…?!
【駐車場】
 パチ屋さんの駐車場内 台数わかりません 広い
【店内】
 L字カウンター+テーブル 明るくてゆとりがありますね

 写真クリックで960x960の大きい画像になるので参考にして下さい
【感想】
『スープ』弱・薄(max-5)<<<<< 普通(0、基準) >>>>>強・濃(max+5)
 甘味:+0.5 辛味:+0.4 酸味:+0.1 塩分:+0.3
 明るい茶褐色が印象的で旨味が凝縮した濃厚系 粘度はドロ
 豚骨ベースにお野菜はペーストかな?と各種香辛料を合わせた感じで
 野菜由来でしょうか、甘味がしっかり感じられる分コクも有り 辛味はほぼ無し
 プリンサーでも当然だいじょうV

『麺』  弱・柔(max-5)<<<<< 普通(0、基準) >>>>>強・硬(max+5)
 食感:+1.5 モチシコ
 サイズ:4.5mmx3mm位のウェーブのかかった極太麺 水切り・〆はきっちりされており
      モッチリ感とプリシコが同居する美味しい麺です 当然絡みも良好
 麺量は250gです

『具材』
 ほぐし肉・カシューナッツ・クワイ・万能ネギ・鴨チャーシュー・温玉
 道有楽つけにあったスネほぐしと同じと思われるもの 裂きイカの様な噛むほどに
 感じる美味さと全体に散らばりやすいので、常時ほぐしを感じられます
 ナッツはしっとりサクッな感じでアクセントとしても旨味としても有効です

 クワイは特筆ですね このシャクっとした感触と清涼感はとても相性も良く
 ナイスアイディアだと思います 万能ネギは今回は主張は弱めで特に無し
 鴨チャはさっぱりポン酢で美味しく頂きました 温玉は後半投入してみましたが
 このカレーではそもそも味変無しで行けてしまうので、具として単品で食べた方が
 良かったかも知れません 

【特記】
 提供時に同時に渡される多種の調味料群で、自分なりのチューニングを探すのも
 面白いですね(粉チーズ○、マヨ×でしたw)

     ごちそうさまでした!

===========================================================================

最初の道有楽つけ麺頼んだ時に、連食しようと思って2杯食べてもいいですか?
って聞いたらOKとのことなので、じゃぁ黄金ラーメンの食券買っときますねと伝えると
店主様が「ちょっと待って下さい」と一言・・・・・・で、これになりましたww

詳しくは聞いてませんが用意してくれてたのかもしれません つくし野さん感謝!

「最近の私のレビューでカレーが多かったので」と、カレーのイエローを出してくれました
が、やはり本家の様な別皿肉盛りは無くライト仕様の肉御麺となりました
表題は店主様と話してその場で決まりました

先ずは一生懸命ひたすらまぜます すると中から熱気が出て来ていい感じに熱々です
カレーは上記の通り対麺用のカスタム 本家ではジャガイモや人参があったようですが、
今回の物には見当たりませんね 溶かしたかペーストで存在しているのかもしれません

麺自体が単品でも美味いのでカレーを混ぜたらひたすら食べ進むのみ
途中温玉やマヨ・粉チーズで色々試しましたが、デフォの味わいが1番良いようです

あと上にもありますが、クワイがいいですね この食感と清涼感は凄くイイーンデス

ただ肉祭りのあとでこの1杯は後半、やや重めに感じてしまいました
最近2杯で(麺量トータル500g)満腹感とか無かったのにな
やはり此方の肉のボリューム・・・・只者じゃありませんね
 

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

見るからに旨そう~
以前の見た時に凄く惹かれたメニューなんですよ。
次回行くときは誘ってくださいね~日曜ならほぼ暇なんでw

ビヨンセ | 2010年8月10日 06:34

おはようです。

おいしそう!!千葉に行く時は食べたいな。
私は下の↓つけ麺狙いですが(笑)
連食できる胃袋が欲しい今日この頃・・。

mie | 2010年8月10日 09:16

こんにちわ~♪

 此方で連食でしたか~
 カレーはそれほど辛く無かった様ですね。
 3杯目は何処へ?

voice50 | 2010年8月10日 09:52

おはようございます~

店内連食ですね~
やっぱりカレー系は評価高いですな
3/3はどちらでしょ?

さっし | 2010年8月10日 10:03

おはです
いいなー。特別ヴァージョンですか!?
これは食べてみたい!
麺友さんに感謝ですね!

たっくん | 2010年8月10日 10:04

けんじさん、まいどぉ~

お肉盛りは無かったけど、
なんとかまぜそばを食べて頂けて良かったです♪
ほぐし肉のせは特別バージョンでっせ~www
店主さんもいっぱい食べてもらえて良かったと
言ってましたよぉ
またぜひ遊びに来て下さいねぇ~
今度はぜひご一緒に♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月10日 12:30

こんにちわ

店内連食 乙ですw
ここでもカレーですねw
500gで満腹感が無かった ってどんな胃袋してるんだろw

| 2010年8月10日 15:42

こんばんはー
こちら相当気に入ったのでは??
てか超うまそう
柏か・・・16号まっすぐか~~~
最近2杯で(麺量トータル500g)満腹感とか無かったのにな
やはり此方の肉のボリューム・・・・只者じゃありませんね
  相当な肉カーニバルですね^^
てか500で満腹感感じないって(汗)

キング | 2010年8月10日 23:45

こんにちは~

うわぁ~、美味そう!
特別バージョンですか?
と言うことは、今後行っても無いと?
くぅ~、羨ましい!!

corey(活動終了) | 2010年8月11日 12:05

まちゃさん
コメントありがとうございます
>見るからに旨そう~
>以前の見た時に凄く惹かれたメニューなんですよ。
>次回行くときは誘ってくださいね~日曜ならほぼ暇なんでw

既に終わってたメニューなんで
ライトですが食べれて良かったです
次は15日限定の丸鶏を行こうかどうか悩んでいます

小林ひとみ | 2010年8月11日 13:54

やっぐさん
コメントありがとうございます
>裂きイカのようなほぐし肉、僕としては珍しいですね!
>ナッツもいいアクセントのようですね^^麺が踊ってるようでとても美味しそうです!

多分こちらでも相当珍しいですよ
店主さんが和食20年?らしいのでその辺の経験からなんでしょうか
>麺が踊っている
ありがたく頂きます!

小林ひとみ | 2010年8月11日 13:56

ニコさん
コメントありがとうございます
>おいしそう!!千葉に行く時は食べたいな。
>私は下の↓つけ麺狙いですが(笑)
>連食できる胃袋が欲しい今日この頃・・。

行く機会あればこちらは是非おすすめ
癒されました
つけ好きだもんね でも濃厚なんで心構えしておいて
胃は食べてれば鍛えられますw

小林ひとみ | 2010年8月11日 13:58

ぼいすさん
コメントありがとうございます
> 此方で連食でしたか~
> カレーはそれほど辛く無かった様ですね。
> 3杯目は何処へ?

やっぱり連食です
カレーは辛さはほぼ無く甘味が効いてて美味いです
ここwwwwwwwwwwwww

小林ひとみ | 2010年8月11日 13:59

さっしさん
コメントありがとうございます
>店内連食ですね~
>やっぱりカレー系は評価高いですな
>3/3はどちらでしょ?

食べたいのいっぱいあったしね
カレーは偉大ですからね そうそう外す事はないです
ここwwwwwwwwwwww

小林ひとみ | 2010年8月11日 14:01

たっくん
コメントありがとうございます
>いいなー。特別ヴァージョンですか!?
>これは食べてみたい!
>麺友さんに感謝ですね!

特別の特別だったみたいです
私が単独で行っても絶対食べれなかった訳で
つくし野さんには大感謝
ちょっとなら抱かれてもいいかもwwwwwwww

小林ひとみ | 2010年8月11日 14:03

つくし野さん
コメントありがとうございます
>お肉盛りは無かったけど、
>なんとかまぜそばを食べて頂けて良かったです♪
>ほぐし肉のせは特別バージョンでっせ~www
>店主さんもいっぱい食べてもらえて良かったと
>言ってましたよぉ
>またぜひ遊びに来て下さいねぇ~
>今度はぜひご一緒に♪

ほんとまさか頂けるとは思わなかったんで
嬉しかったです つくし野verですね
なんかもっと色々話してみたかったんで
また伺いますよ 絶対に

小林ひとみ | 2010年8月11日 14:05

hmさん
コメントありがとうございます
>店内連食 乙ですw
>ここでもカレーですねw
>500gで満腹感が無かった ってどんな胃袋してるんだろw

やっぱり折角柏まで来たんで1杯で帰るのはね
今回のカレーは私が注文した訳ではないんですがねw
つけで普通に600g食べれる人なら大体分かる感覚だと思います

小林ひとみ | 2010年8月11日 14:08

キング♔さん
コメントありがとうございます
>こちら相当気に入ったのでは??
>てか超うまそう
>柏か・・・16号まっすぐか~~~
>最近2杯で(麺量トータル500g)満腹感とか無かったのにな
>やはり此方の肉のボリューム・・・・只者じゃありませんね
>  相当な肉カーニバルですね^^
>てか500で満腹感感じないって(汗)

超お気に入りです 近所にあれば間違いなく常連ですね
岩槻IC近くよね? うちよか断然行きやすそうです
キングさん600余裕で食べるでしょ 500位だと
美味いのに当たるともっと食べれるのにな~って思う感覚じゃないかとw

小林ひとみ | 2010年8月11日 14:12

こりーさん
コメントありがとうございます
>うわぁ~、美味そう!
>特別バージョンですか?
>と言うことは、今後行っても無いと?
>くぅ~、羨ましい!!

美味しかったよ~
既に終わった限定の特別ですね
普段は限定ハンターの見て悔しがっているので
たまには逆でもいいっしょw

小林ひとみ | 2010年8月11日 14:14

どうもです~。

いやぁ、イエローのLight、つくし野バージョンですか~(笑)

やはり、肉は持ち帰り必須ですな~(爆)
帰ってゆっくりオツマミで・・・(ニヤ)

茨城ラーメン発展願い人さん
コメントありがとうございます



ふふりw

小林ひとみ | 2010年8月14日 00:09