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不味くはない・・・良く云えば上品、スープにもっとガツンとしたものがあればなお良い。辛い肉味噌は必要なし。チャーシューは筋ばって固め、もっとホロホロ感が欲しいところ。麺は全粒粉入りらしく風味も感じられ美味しかった。¥900・・・正直、高いですね。 ¥750が妥当ではないか?
不味くはない・・・
良く云えば上品、スープにもっとガツンとしたものがあればなお良い。
辛い肉味噌は必要なし。
チャーシューは筋ばって固め、もっとホロホロ感が欲しいところ。
麺は全粒粉入りらしく風味も感じられ美味しかった。
¥900・・・正直、高いですね。 ¥750が妥当ではないか?