なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「電気ラーメン(750円)」@がんこや かるがんラーメン つくば店の写真3/5   AM11:50   店内客入り7割程 後続多数

仕事の移動中に訪問。
移動中の車内…
先輩:「どうしよう、マックのハッピーセットにドラえもんが登場しちゃったよ~」
拙者:「そりゃフルコンプせなアカンな~、ほな拙者はかるがらしてもらうわ~」
…という訳で先輩は拙者を車から降ろしてマックへ向かったのである。
カウンター席に座り、悩んだ末に表記メニューを注文。
今まで気がつかなかったのだが、ズラッと並んでいる丼は柄の種類が10種類程あり、メニーによって丼が異なるようやね~

6分程でラーメン登場!
スープは殆ど粘度の無いシャバ系ゴマラー油のタンタンライクスープ。
醤油ベースにスリゴマがタップリと入り、辛味の強いラー油と山椒でエレクトリックな感覚を演出しとるわい。
辛味はやや強めで辛口レベル、辛いのが苦手な方にはオススメ出来ん感じ。
ゴマは甘味よりも香ばしさが強くビターテイストやね~
塩分濃度は若干高めで良好、ゴマの風味と辛味のバランスが良く旨い。

麺は中細ストレート麺で茹で具合は良好。
前回のひざくりげラーメン
http://ramendb.supleks.jp/score/232077
と同じ麺を使用しているが、違和感は無く、汎用性の高さを感じさせる麺やね~
麺量は150g前後と思われる。

具はチャーシュー1枚、揚げフ2個、海苔2枚、メンマ、ネギ、コーンの構成。
チャーシューは獣系ロース肉で柔らかめ、味付けも良くまずまず
揚げフはスープが染み込んでシッポリ旨い。
ネギは粗めの微塵切りで清涼感があり○

何気にハズレメニューかと思ってたがなかなか良く出来とるね~
まだ変なネーミングのメニューがあるけど、ハズレは無さそうな気がする~?

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

毎度~

なんやガンジーのあとを継ぎそうな店やな~
ガンジーより繁盛してそうやけどなw

関係ないけど、丸川珠代ってウザいな~

アカンな~同好会 | 2010年3月9日 20:43

ジンさん、まいどぉ~

先輩はハッピーセット大好きやねぇ~
ジンさんにとってはいい迷惑ですなぁ
こちらはだいぶビリビリきそうなラーですね。
感電しないように注意しないと!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月9日 21:07

どうもです~。

きた~、電気ラー^^

メニュー激多な此方は・・・苺氏ですら制覇出来んでしょ~

まいど~
>まだ変なネーミングのメニューがあるけど、ハズレは無さそうな気がする~?
早く追随しないといかんなぁ。
口ばっかになってしまう(涙)
これも辛みがあって美味そうです!

てつ | 2010年3月10日 09:36

まいど~

ってどこが電気?って考えちゃあかんのかな。
あっそうか、ラー油と山椒でビリビリ(汗
でも中途半端に辛いよか痺れるくらいの方がええね~

UNIA。 | 2010年3月10日 10:07

アカンな~同好会 まいど~

ガンジーの創作性とは比較にならんけど、客入りは敵わんな~

丸川珠代はどうでもええけど、さとう珠緒は好きやで~

ジン1971 | 2010年3月14日 21:46

隊長 まいど~

先輩のオマケ好きにはついていけんな~w
ビリビリ感はそんなに強くないで~
…翌日もw

ジン1971 | 2010年3月14日 21:47

茨城ラーメン発展願い人(休止)はん まいど~

制覇? する気はないけど楽勝じゃねwww

ジン1971 | 2010年3月14日 21:48

てつ先輩 まいど~

当たりも無さそうやけどね~www
それほど冒険もしてへんから無難な感じですわ~ww

ジン1971 | 2010年3月14日 21:50

しゃん まいど~

老若男女が通う店に刺激物はアカンやろ~ww
これくらいでええんよwww

ジン1971 | 2010年3月14日 21:52