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「みちのくラーメン700円+半ライス150円=850円」@がんこや かるがんラーメン つくば店の写真3/12 12:10
メニュー豊富なこちらに久しぶりの来店。
店内5割程度の入り、空いていたカウンターに着席。
ジンさんのレビューで気になっていた「ひざくりげ」をと思ったのですが・・・・
「仙台麩」と「唐辛子」に誘われて標記を口頭で注文。
後続も続々と入ってきます。
待つこと7~8分で登場。
具は仙台麩、チャー1枚、メンマ少々、粗みじんのねぎ。
仙台麩の上にはタップリの唐辛子がかかっています。
さっそくスープからいただきます。
フワッと豚骨臭が香る醤油ベースのスープで唐辛子のピリ辛さが結構出ています。
麺は細ストレート麺で茹で加減は良好。
表面のツルッとした食感を楽しめます。
スープの絡みもまずまずで食べやすい麺です。
具の仙台麩はスープを染みこませてライスのおかずにピッタリ。
周りがカリッとしていて中がスープを吸って面白い食感になります。
チャーシューは良く味が付いているのですが少々小さいのが残念。
メンマは細めでもう少し歯ごたえが残っていた方がいい感じ。
黙々と食べ進め一気に完食。
粗みじんねぎの浮いたピリ辛スープをほとんど飲み干してごちそうさま。
このねぎとスープの相性はいいですね。
まだまだメニューが豊富なのでローテーションの一角になりました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも~です!

早っ!
12:10到着で12:54にレビューとは。。。(爆www

仙台麩有名なご当地品ですよねぇ~

陽気も暖かくなってチャリでの出番が多くなりそうですね~
ヤマトと交互でいいんだよ~www

うん?夕べは〆ラーしなかったの??(笑w


ユー坊 | 2010年3月12日 13:06

ユー坊さま
どうもです!
いい季節になってきました。
今日は最高のチャリ日和(笑
夕べは〆たら終電がなくなりまぁ~す!でした(笑

てつ | 2010年3月12日 14:25

どうもです

ココはおもしろそうなメニューが多いですね~
またでかいお麩ですね、これはスープが染みて良いかも。

そういえば今度研究学園駅前に小櫻の2号店が出来るっす。

UNIA。 | 2010年3月12日 15:26

てつさん、どうもです~

お麩は実は苦手でしてぇ…。
ライスに合うんですかぁ~
それなら食べられるかなぁ。
あまり弱点はないんですが…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月13日 05:36

どうもです!!
仙台麩でしたかw
私、仙台麩が好きで、自宅で鍋等をするときに使ったりしています。
でも、結構高価なんですよね(汗)
これだけ乗せられているのなら、満足度は高そうですww

| 2010年3月15日 09:36

UNIAさま
どうもです!
メニューが豊富で面白いお店ですよ~
小櫻情報サンキューです!

つくし野ラーメン隊1号さま
どうもです!
実は・・・・当方も麩は好きな方ではないのでした。
でも、これはなかなか良かったですよ~

泉さま
どうもです!
仙台麩良かったです。
味の染みたのが美味かったぁ!

てつ | 2010年3月15日 15:16