２０１０年３月４日（木）１３時半頃訪店

つくし野さんや他の人たちのレビュを見て一度は行かなければと思っていましたが、休日が定休日だったり、起きれなかったりと中々機会に恵まれませんでしたが、本日ついに訪店することができました。

店に入ると、カウンターにお客さんが一人、昼間っから中瓶２本を空けています。
なんて羨ましい・・・・いや、嘆かわしい。
今日はRDBでちゃんと勉強してきたので、食券機の前で悩む必要がありません。
迷わず、上記のメニュー。
もう、チャーシューで後悔したくないんです。
オーダーしてから約１０分で着丼、まず、麺の色が他店と比べてかなり特徴的だなと感じました。
続いて、つけ汁は粘度はかなり高めに感じますが、ざらつき感がほとんどなく自分好みの味です。
そして、これでもかって入っている３種類のチャーシュー達。
肉食ってますの角切りチャーシュー、うまみが濃くスープととの絡みがスペシャルな
ほぐし肉、至福の時でしたが、あっという間に胃の許容量を向かえ最後は酢で味に変化を加えながら何とかフィニッシュ。
最後は大盛にしなくて良かったとしみじみ感じました。
まだまだ修行不足です。
次回麺は黄金シリーズに手を出してみようと思います。