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「麻辣麺 (汁なしタンタン麺)+半ライス(714円+150円)」@百香亭 守谷店の写真1/26   AM11:45   店内客入り3割程 後続多数

仕事の移動中に毎度の百香亭。
マラ狩りですじゃ
テーブル席に案内され、表記メニューを注文。
最近百香亭 龍ヶ崎店で食った麻辣麺
http://ramendb.supleks.jp/score/226686
が旨かったもんやから食べ比べてみたくなった。
12時を回ると客がゾロゾロと入ってくるね~

6分程でマラ~!
タレはゴマ・唐辛子・花椒・ラー油・酢等、チャイナ的甘・辛・酸のバランスに長けているものの、龍ヶ崎店と比較すると、香辛料の厚みに欠ける印象。
簡単に表現するとバンバンジーのタレに辛味を付けた感じやね~

麺は中太ちぢれ麺。
麺自体は龍ヶ崎店と同じで、短めの仕様だが、長さが不揃いでちょっと食べずらい。
麺量は200g前後、店によって多少ボリュームが異なるのが百香亭のアバウトなところやね~

具は挽き肉、細切りタケノコ、モヤシ、ニラ、鷹の爪の構成で龍ヶ崎店と変わらんね~

麺を食べ終え、残ったタレをライスにぶっかけちゃって~
ライスの量はご飯茶碗1杯分でCPは悪くないが、半チャーハンが一般的なチャーハン1人前で300円やから、半ライスやと割高感があるね~

スープは鶏ガラベースにトロミをつけた玉子と高菜が入ったスープで旨かった。

食後のコーヒーは普通やね~

龍ヶ崎店と比較すると少し味が落ちる感じだが旨かった。
作り手が変われば味も変わるってパターンのヤツやね~

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです~

いやぁ・・・・こういう連食はかなり参考になるんですわ~

あまり短期間でこういう事やってくれる人はいないので(笑)

残るはつくば店ですかぁ~
コレを機に、龍ヶ崎行ってみようかしら・・・。

毎度~

覗人さんに参考にされるとは、
素晴らしいチョイスやね~w

わちきが幼少のころ、飼っとった犬の名もタンタンやで~w

アカンな~同好会 | 2010年1月29日 23:53

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん まいど~

百香亭の食べ比べに興味を示すんは貴殿ぐらいのモンやろうな~ww
多分つくば店は旨いやろうな~?

ジン1971 | 2010年1月30日 18:26

アカンな~同好会 まいど~

>覗人さんに参考にされるとは、
>素晴らしいチョイスやね~w
思ってもないやろ~www
貴殿がタンタンを食べない理由はソコにあったんやね~

ジン1971 | 2010年1月30日 18:29

ジンさん、マラ~

マラ狩られたらマズイっす。
まだまだ使いますからぁ~。

バンバンジーのタレの辛い版。
なんとなく分かるような気がする。
濃そうやねぇ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月3日 00:52

隊長 デカマラ~

昨日もマラ狩ってきたど~ww
ココはバンバンジーっぽかったけど、それはそれで旨いんだよ~
隊長の濃さには敵わんがなッwww

ジン1971 | 2010年2月6日 12:50