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「塩ねぎらーめん」@あたり鉢ラーメンの写真北砂之西山印象薄味麺

 ソイツわ。うーむらーめん専門店にしては明らかにイマイチのスープ。なれど麺は流石は西山さんちの製作でモチモチ感抜群。全体的にはCP宜しくないよ頑張ってくださいねえとゆー一杯でしたよ。

 火曜日向かいますはコチラ。西大島の駅から結構距離ありますが、らーめん専門店ではありますよ。随分前から行こうかなと思いつつも、hima味噌師匠496回中・・・じつわ~あんまし大きな声で言えないから耳貸して。ゴニョゴニョゴニョ・・・最低点を記録させられたことを知って、あら言っちゃった。どうもそのせいかどうか不明ではあるのだけれど、この界隈を徘徊しまくっとるとゆーkaitさん、ぽんたくんさん、YMKさん、あたりのお姿見えずう~避けておるのでしょうかアタシも躊躇しておりました。しかし、砂町一帯ほぼ未訪のお店少なくなりまして、胃を決して。いや意を決してお邪魔いたすのですよ。

 13時少し前に入店です。先客女性グループ3名に男性1名。後から2名。うーむ、この時間帯でこれはちと厳し。
 お店は店主らしきおぢちゃんが1名で切り盛り。店内は奇麗に片付いておりますよ。あちこちに西山さんちの麺だぞお旨いんだぞお、などとえばっておりますよ。
 お~、店内には確かに空輸伝票がついた西山さんちからの麺が箱に入っておかれております。

 掲題のモノ、口頭にて頼みます。あとから半ライスや味玉など一品がサービスと気が付きましたが、めんどくさいからそのままで。

 およそ5分で運ばれて参りましたソヤツ、ヴュジュアルは写真の如くでありまして。うそおお~なんだよこれで850円。とゆーびっくらなんですよ。とにかくスープから頂いてみましょうか。

 ? ハテナマークを45回言ってくださいねえ。なんとゆーか、薄い、とゆーことでわないんですけどさ、塩っケばかりが舌につき~出汁は何の素材お使いかさっぱり全然分からない丹頂鶴ですよ。いや単調なのですよ。
 おそらくわニワトリさんがベースとなっておるのでしょう。もしかするとウシ君などもいるのでしょうか。オサカナさんは姿が見えず。
 良く言えばシンプルですけれど、変化に乏しいこの味わ。これわ如何にも専門店名乗るにはちょい厳しいお味なのでありますよ。

 がしかし。流石ですな西山さんちの麺わ。中太のちぢれ、もう噛み応え抜群のモチモチ麺、昨日麺屋吉左右にて空前絶後の極旨麺と遭遇し、これからのらーめんらいふに暗雲が立ち込めたのでわありますが、どーしてどーしてなかなかイケテル麺ですよ。

 ネギらーめんではありますが、ネギは棒状にカットされトンガラシがまぶされております。量自体は他所と比較して120円程度でしょうか。
 このトンガラシがクセモノなのですよ。もともと塩っケが強いスープにトンガラシの辛さが加わり、これわもうベロが。ベロが痺れて~どうにもとまらない山本リンダなのですよ。
 
 チャーシューはカタですが、じんわり味が沁みた柔らかいもので、これはナイスでsりますが、他に具、とゆーものがありません。あ、メンマはあるけどさ。
 これで850円は。またもや ? を26回言っちゃいますよ。たけーんだよねえ。

 すんませんご馳走様。麺とチャーシューが異彩を放つ何ともバランスが宜しくない一杯かな~。西大島駅前にはゆーめーてんが二つほどあります。駅降りたお客さん、コチラ向かう前に拿捕されちまいますよ。お値段含めてご一考いただきますこと望みます。

 外出ます。3日振りにいただいた塩らーめんでわありますが、ちと残念。ただ、他の方のレビューのとおり、少しの工夫でもっと評価はあがるとは存じますよ、とお店振りかえり、心の中でちっちゃく呟きエールを送るアタシでございます。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

は~い、正に私の管轄ですが避けております!(笑)
実は2年以上前に登録しようと思い食べに逝ったのですが、
とっても薄味の味噌ラーメンを食べさせられ涙目で帰って来た経緯があります。。。
しかし、未だに営業しているのですよね~
もう1度食べてみようかしら。。。


ぽんたくん | 2009年12月15日 22:22

どうも~
自分だったら怒りを感じる内容、対応だと思うんですがさすがです。

あたりばち
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%82%8A%E9%89%A2
別称 [編集]
「する」という言葉が博打や商売で「お金をする」につながるとの語呂合わせから、縁起をかついであたり鉢、あたり棒と呼ばれることも多い。そのためすり鉢でする行為をあたると表現する事もある。

博打には負けましたね。寺銭たけーですねwww

kouhei | 2009年12月15日 23:40

どもです!

西山の文字に惹かれているのも事実ですが、
himaさんの味噌採点で躊躇しちゃっているんです。ハイ!(笑)


ホームなので、攻略せねばならないと思っているんですが
一歩踏み出す勇気が出ないヘタレでございます(笑)

YMK | 2009年12月16日 07:51

こんにちは。

をっと、コチラへ行かれましたか!
あ・あくまでもですが・・・
ワタクシはコチラの「焦がし味噌」の焦げ臭さにヤラレた訳でして、
店自体を全否定している訳ではなく。。。。
ただし、「じゃあ、他のメニューを試そうか」なるキモチにもならず・・・
ワ・ワタクシもエールを送らせて頂きますです。

hima | 2009年12月16日 11:06