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「魚貝豚骨つけ麺」@和香佐の写真【入店状況】1947入店。先客20名程。かなり混んでいる。
【注文】魚貝豚骨つけ麺(700円)。和香佐らしからぬ新メニュー。「魚介」でなく「魚貝」というのが気になる。
【待ち時間】13分待ち。混んでいることもあって少し待たされる。
【麺】中太麺。つけ麺専用の麺ではなく、他のメニューでも使っている麺かもしれない。麺の量は結構ある。250gくらいはありそうだ。
【スープ】つけだれは豚骨魚介系。粘度はさほどでもないが、味は少しきつめ。「魚貝」とあったので何かの貝を使っているのかと思ったがそうではないようだ。貝の風味はなかったように思えた。魚粉などで魚風味を強化しているわけでもない。
【具】麺の上に茹でキャベツともやしが少々。つけだれの中に細切りチャーシュー、メンマ、味玉が入っている。つけだれの味が強めだったので、茹で野菜の量がもう少し多いと良かった。
【感想】不味いというわけではないが、微妙な一杯。つけ麺単体で見た場合、近所のらーめん ひとふんばりめんや 直伝などに対抗するのは難しいだろう。やっぱりこの店はこういう麺類ではなく、調理麺系のほうが良さそうに思える。
【補足】写真撮影失敗・・・。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

ぬこ@横浜様こんばんは。

700採点おめでとうございます。
節目は御贔屓のお店ですね。
伊勢崎長者町付近は伺う機会がありませんが、近くに寄った折には、ぜひ訪問してみたいと思います。
ますますの横浜食録を楽しみにしています。

azteca | 2009年12月8日 22:04

★⌒☆⌒★〓☆ 祝 ☆〓★⌒☆⌒★
祝700採点おめでとうございます

節目の一杯はお気に入りのお店でしたね!
そろそろ横浜も行こうと思っていますのでぬこ@横浜さんのレビューを参考にボチボチと!
最初は中区の三幸苑あたりで考えてます

B級グルメ | 2009年12月8日 23:58

祝! 700採点!!

しかも、きっちり和香佐。 流石です!

しかも、きっちり魚貝w

しかも、余裕の写真撮影失敗!

ぬこ@横浜さんの懐の深さがわかりますw

祝! 700採点!!

あかいら! | 2009年12月9日 22:04

aztecaさん、おはようございます。
祝コメありがとうございます。
定食も良い感じの店なので、伊勢佐木長者町へおいでの際には
立ち寄ってもらえると嬉しいです。

B級グルメさん、おはようございます。
祝コメありがとうございます。
私の拙いレビューが参考になれば幸いです。
私も久々に多摩川を超えて大田区に行ってみたいですね~

あかいら!さん、おはようございます。
祝コメありがとうございます。
店とメニューは狙ってみたのですが撮影失敗は想定外でしたw

ぬこ@横浜 | 2009年12月10日 08:59

祝・700採点!
すごいペースです。
こちらはいろいろ意欲的で面白そうですね。
それを食べ比べるぬこさんも立派です。

hanawa | 2009年12月12日 07:51

hanawaさん、おはようございます。
祝コメありがとうございます。

>こちらはいろいろ意欲的で面白そうですね。
ラーメンに強いこだわりがない人向けに、様々なメニューを用意するのは
お店の戦略としてはありでしょうからね。
このメニューの他にも家系ラーメンも新しくメニューに入ってました。
それもなんとなーくハズレの予感はありますが(笑)一度は試しておきたいです。

ぬこ@横浜 | 2009年12月12日 09:15

700採点ですかぁ!食ってるなー!
これからもウマそなお店教えて下さいね♪

バイブスマン♪ | 2009年12月14日 04:01

バイブスマン♪さん、おはようございます。
祝コメありがとうございます。

港北エリアやつけ麺系のメニューはバイブスマン♪さんの採点も
参考にさせていただいてます。
これからもお互いにウマーな店の情報を交換出来ればと思います。

ぬこ@横浜 | 2009年12月14日 07:39